不過很快眾人的目光便被切愛麗絲的操作吸引了過去。
與江炎相比，切愛麗絲的料理過程則更像是一場精密的科學實驗，牢牢吸引了全場的目光。
紅色的果泥倒入透明的試管，又加入了幾種無色的液體試劑，隨後將試管放入一臺高速運轉的機器中。
機器發出低沉的嗡鳴，試管內的液體在離心力的作用下飛速旋轉，分層。提純。
觀眾席上，涼子忍不住驚歎。
「簡直就像是在實驗室裡做研究一樣！」
吉野悠姬用力點頭，隨即猛地轉頭看向身旁的丸井善二。
「丸井！解說！」
聽到這話，丸井善二無奈地推了推眼鏡，苦笑著回答到。
「那個————這已經超越了我的知識範圍。」
「你的眼鏡是裝飾嗎？」
吉野悠姬滿臉不滿地瞪著丸井善二。
這讓丸井善二很是無語，他研究的是古典美食文獻，對這些尖端的分子料理裝置，根本不瞭解啊。
這跟他的眼鏡根本沒關係。
這時，一旁的伊武崎峻平靜地開口說道。
「那個是高速離心分離機，能夠將不同密度的液體，或是液體與固體顆粒進行精準分離。」
得到答案後，吉野悠姬鄙視地看了丸井善二一眼。
丸井善二很是無奈，但是顯然不可能與吉野悠姬爭辯什麼，只能將目光投向會場中央。
時間一分一秒地流逝，空氣中的香氣越來越濃郁。
江炎的料理進入了收尾階段，將煎好的牛肉塊包裹進麵皮，接著開始進行油炸。
而薙切愛麗絲的動作更快，已經完成了最後的擺盤。
乾脆地將料理端上了評審席，當然切愛麗絲也給江炎準備了一份。
透明的餐盤蓋內，白色的霧氣氤氳繚繞，讓人無法看清裡面的真容。
當餐盤蓋被緩緩掀開，霧氣漸漸散去，露出了內部的料理。
一個精緻的十二格木質餐盒，裡面整齊地擺放著十二款只有一口大小的迷你蛋糕。
每一款都精緻得如同藝術品，色彩繽紛，賞心悅目。
最上排的四款，從左到右依次是：單顆樹莓頂的白奶油蛋糕。半顆草莓的奶油蛋糕。整顆草莓的奶油蛋糕，以及雙莓（樹莓+藍莓）奶油蛋糕。
從左到右依次品嚐，從單一果香到複合風味，味道的層次精準地層層遞進，讓人的味蕾不斷被喚醒。
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