只是此時他依舊看不懂江炎的操作。
而在拍打了約莫一炷香的時間後，江炎停下了動作。
伸出一根手指，在雞的腹部輕輕一劃，頓時雞腹被切開。
緊接著江炎從切口處取出一團血紅色的粘稠液體，這些是雞體內殘留的血液。內臟之類的混合物。
將其隨手扔到了垃圾桶內，江炎拿起雞，走到灶臺前，放進了鍋中。
稍微加了一點鹽後，江炎就這麼直接蓋上了鍋蓋，開了大火，開始煮。
火舌舔著鍋底，鍋裡的水很快就沸騰起來，發出了咕嘟咕嘟的聲響。
江炎在旁邊看著火候，卻沒有再做其他操作。
洛可看著江炎的操作，心底的疑惑越來越重。
湯料理，講究的就是火候和調味。
他的五虎吊雞湯，用了五隻雞，搭配了瑤柱花膠等頂級提鮮食材，用文火慢吊，才能把雞肉的鮮完全逼出來，做到湯清味濃。
可江炎，只用了一隻雞，只加了點鹽，而且還沒有撇去浮沫，這根本就是外行的操作！
就算是廣州城裡隨便一個酒樓的學徒，都不會這麼煮湯！
「搞什麼鬼？」
洛可忍不住低聲罵了一句。
頓了頓，隨即一臉囂張的看著江炎說道。
「原來所謂的行廚江炎，也不過是徒有虛名罷了。」
——
「你這種水平，也配和我比？向恩簡直是小題大做！」
三位評審，也忍不住竊竊私語起來。
「這操作，是不是太隨意了點？」
「是啊，這能煮出什麼好湯？」
「看來這場比試，怕是沒什麼懸念了。」
」
向恩站在一旁，神色凝重，她看不懂江炎的操作。
但是她調查過江炎，知道他的料理手法天馬行空，總能做出讓人意想不到的料理。
眼前江炎的操作，實在是有些詭異。
時間一點點過去，一個時辰的時限，很快就到了。
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