《諸天美食,從獲得寶石肉開始》第273章 料理毒極龍(2)

作者:月非夢·1個月前

作為一名戰士,從來沒見過有人能把斬擊做到這種地步。

比他見過的任何劍技都要離譜。

旁邊的芙莉蓮微微睜大了眼睛,辛美爾便是用劍的,但是即使辛美爾的劍技也沒有這麼華麗」。

菲倫則有些好奇地看著江炎。

感覺江炎施展出來的猛牛青龍斬很厲害,但並沒有太過具體的概念。

沒有在意三人的想法,江炎看向被肢解的毒極龍。

將毒極龍的龍皮。囊。毒腺等取了出來,並收了起來。

這些有毒的部位對於毒屬性寶可夢還是很有用的,雖然江炎用不到,但送到寶可夢世————————

界,應該可以換一些好東西。

處理完有毒的部分,江炎挑選了三塊肉,準備用來做料理。

第一塊是外脊裡脊,皮已經被完美剝離,只剩下一層皮下脂肪,肉質細膩,呈現出如同櫻花般的淡粉色。

第二塊是肋下的腹肉,脂肪與瘦肉如同霜花般層層交疊,分佈得完美均勻。

緋色的瘦肉間嵌著雪白色的油脂紋理,光是看著,就能想像到烤化後的豐腴油脂香氣。

第三塊是後腿肉,因為是毒極龍常年發力的部位,肉質緊實得如同緻密的大理石,顏色呈現深沉的玫瑰色。

江炎將三塊肉分別放在案板上,開始進行針對性的醃製處理。

其實如果在外界的話,江炎倒是想要試一試之前從賽麗艾那裡得到的快速入味魔法。

可惜在封魔礦床內,根本無法使用魔法。

不過好在,唸的使用並沒有受到影響。

先取過裡脊,整塊裡脊完整保留,不做切割,最大程度鎖住肉汁。

用研磨得極細的戊之火山鹽。螢光蘑菇————加上一點點果酒,均勻地塗抹在裡脊上。

接著將念纏繞在手上,開始按摩著肉質,讓醃料滲入裡脊內。

接著是腹肉,逆著肉的紋理,將腹肉切成了五毫米厚的薄片,每一片都厚薄均勻。

切好的肉片放進小盆內,接著倒入以醬油為底,加入了鹽石巨靈產的鹽。樹精花粉————隨後用手抓拌一下,讓每一片肉片都能均勻裹上醃料。

最後是後腿肉,將緊實的後腿肉切成兩釐米見方的方塊,每一塊都帶著一點點筋絡,隨後用他得到的那根法杖反覆拍松,斷了肉裡的筋膜,避免烤後口感發柴。

醃料則用了來自海賊王世界的高濃度海鹽。橙橙果——————

醃製完成後,江炎著手開始烤制。

炭火被江炎分成了兩個溫區:左右兩側是恆溫的低溫區,中間是烈焰翻騰的猛火區。

最先放上烤架的,是整塊的裡脊,帶著脂肪的一面朝下,放在低溫區。

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