《從1984開始的淘金生涯》第256章 比預想的好(1)

作者:指尖靈·1個月前

第258章 比預想的好

白天的時間越來越短,傍晚降溫很快,太陽剛偏到山頭,就已經能明顯感覺到冷意。

周景明到沒有忙著讓人收拾哪些盤羊肉,就這麼放上一兩天也不會壞,一眾人都挺累,他將煙燻這些肉的事情,交給三個女人來做。

他只是招呼眾人,將李國柱他們翻滾到河邊的礦車斗子,在河邊用石塊平穩地支起來。

這天晚上,有新鮮的盤羊肉,周景明特意將從老家帶來,平日裡不怎麼捨得吃,到現在也所剩不多的火鍋底料拿出一塊,讓蘇秀蘭煮喜愛的麻辣火鍋。

見巴圖和娜拉,還準備另外開小灶,周景明特意去找了兩人:「巴圖,娜拉,我知道出於宗教習慣或是一些其他的原因,你們有你們的避諱,你看現在,娜拉已經答應嫁給武陽了,你也決定跟著我們一起挖金,都說入鄉隨俗,多少還是該有些改變。

其實,我們來到阿勒泰,跟你們吃的也是一樣的,清油。茶磚。饢。饃饃。

你們兄妹倆一直自己弄吃的,總覺得彼此間有些隔閡。

大家還是湊在一起吃飯,會比較好一些,也省得你們麻煩。

這些日子,娜拉也一直幫著做飯菜,她也清楚其中的過程,應該是放心的。

我帶來的火鍋底料,是用純牛油熬製而成,只是裡面加了不少辣椒。花椒和一些香辛料,並沒有摻雜其他油類,你們也是可以吃的。

當然了,你們要是堅持,我也尊重你們的選擇。」

哈族人不吃豬肉和動物血,一說起來,總會往宗教上去說。

但其實在周景明看來,完全不是這麼回事兒。

就周景明瞭解的哈族歷史來看,古時的哈族,主要信仰薩滿,也有不少信仰拜火教和基督,除了成吉思汗打過的花刺子模國內,其他的幾乎對伊斯蘭沒多少概念。

而且,他們在饑荒。流感。災難的時代,也會成為獵人,去獵一些鹿。野馬。野豬等動物作為食物。

只是,作為曾經騰格里的子民,他們絕對不會去求助農耕的農民,更不會吃家養的家豬,因為在他們看來,家豬的飼養環境,極其不衛生,肉也沒有他們在大草原上自由自在長大的牛羊好吃。

換句話說,從他們馴服了牛羊開始,就註定家豬不會進入純粹游牧民的餐桌,跟宗教的關係其實並不大,因為他們只是單純地不稀罕。

他們只是按照飲食習慣去偏向的吃鹿肉。羊肉。馬肉之類,而不會去吃他們祖先覺得神聖或者不乾淨的東西,就像傳統藏民不吃魚一樣,是早已經刻在骨子裡的一種驕傲基因。

周景明之所以開這個口,主要還是覺得,巴圖和娜拉這兄妹倆已經不那麼傳統了而已,在不少事情上,都有了突破。

兄妹倆相視了一眼,沉默良久後,巴圖點點頭:「先試試!」

願意試就是好事兒!

晚上的時候,帳篷裡一鍋看上去紅豔豔的沸騰湯水被架設在四塊比較大的石塊圍壘著的篝火堆上,蘇秀蘭裝了半盆切成薄片的盤羊肉送來。

篝火有些煙熏火燎,但野吃野住的,沒有那麼多講究。

周景明當即就往鍋裡放了不少盤羊肉,用鍋鏟攪散,煮了一會兒,就衝著圍在鍋邊坐著的巴圖示意:「嚐嚐!」

巴圖略微猶豫後,動筷動鍋裡夾了一片煮得略微蜷縮的肉片出來,在面前只放了鹽水和沙蔥的蘸水裡蘸了下,嚐了一口,眉頭一挑,回頭衝著娜拉笑笑:「好吃!」

娜拉也跟著嚐了一口,微微點頭。

其實不止是蜀地有火鍋,疆域的人也吃火鍋,最早引進的是京城的火鍋,再過上些年,川味火鍋,海鮮火鍋都有,他們自己也有出名的土火鍋,耗牛火鍋等。

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