十分鐘後，直播切回主現場。
“歡迎回到《舌尖封神》的比賽現場！現在，進入我們激動人心的第一環節：限時挑選食材！”
主持人一聲令下，選手們立刻快步走向後方的超級食材庫。
宋樂知推著推車，走到海鮮和時蔬區。
她仔細檢視食材的色澤和新鮮度，利落地挑了鮮活的東星斑、飽滿的黑虎蝦和幾樣水靈的配菜。
另一邊，顏海莉卻慢悠悠地晃進食材庫。
她直接略過了所有高檔食材區，徑直走到內臟區。
她夾子挑起幾副腥味重、難以短時間處理的大腸、豬肝，又去角落拿了些魚鱗、魚內臟等邊角料，隨手扔進籃子裡。
看到這一幕，臺下的評委和周圍的選手都愣住了。
主持人驚訝地走過去，鏡頭立刻對準了顏海莉的菜籃。
“海莉，你確定要選這些嗎？”
主持人指著籃子，“這些可都不好處理啊。”
顏海莉面對鏡頭，自信地笑了笑。
“高階的食材，誰都能做出好味道。”
她撥弄了一下籃子裡的豬大腸，語氣傲嬌，“但我認為，能把最難處理的低端食材，變成讓人驚豔的美食，這才是廚師的真水平。”
此話一齣，直播間的彈幕瞬間被顏海莉刷屏。
三分鐘後，挑選時間結束。
所有選手推著自己裝滿食材的推車，回到了各自的操作檯前。
主持人拿著手卡站在舞臺中央，目光掃過眾人：“大家都拿到自己心儀的食材了嗎？”
眾人紛紛點頭。
主持人突然嘆了口氣，搖著頭笑了起來。
“哎喲，不得不說，咱們節目組是真的夠壞的。為了最大程度體現各位頂尖選手的臨場應變水平，竟然出了個餿主意。”
臺上的選手們面面相覷，好奇地望著主持人。
主持人猛地抬高音量，大聲宣佈：“現在，進入本期節目的極限挑戰：盲選食材環節！”
“什麼意思呢？”主持人指著臺上的推車。
“就是把你們剛才精心挑選的食材，全部打亂放入盲盒！接下來，大家將透過抽籤，重新盲選你們本場比賽的食材！”
話音剛落，全場譁然。
選手們瞪大了眼睛，看向其他選手選的食材。
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