柳青山撓了撓頭;“我力氣大,搬東西沒問題,就是我這人嘴笨,賣貨的事幹不來。”
“賣貨不用你管,你就負責搬就行。”
“那沒問題!”
兩個舅舅搞定了,沈鹿溪轉頭去了趟外公家。
柳老爹正在院子裡編籮筐,看見外孫女來了,放下手裡的竹篾:“又來了?這回是什麼事?”
“外公,我想請村裡幾個手腳利落的嬸子幫忙幹活。切菜、包裝、曬粉條,都是簡單的手工活,按天給工錢,一天十文。”
柳老爹想了想:“你大舅媳婦手腳快,幹活麻利,隔壁的孫嬸子也行,人老實,不偷懶,再加上你二舅媳婦,三個人夠不夠?”
“那先三個人,不夠的話再加。”
“行,我去跟她們說說。”
柳老爹站起來,拍了拍身上的竹屑,看著外孫女的眼神里全是感慨。
這丫頭才多大,做事的架勢比村裡那些老掌櫃都有章法。
從柳家村回到家,沈鹿溪拿出了張紙算了算賬,僱人幹活一個月成本大約在一兩銀子左右,自己手頭這些生意完全蓋得住。
從屋裡出來,柳蕎娘已經把第一批調味粉條包的料準備好了。
醃蘿蔔切成了黃豆大小的丁,酸豆角切成了碎末,辣椒麵和花椒粉按比例配好了,豬油渣也炸好了,一粒一粒的,金黃酥脆。
沈鹿溪從空間裡拿了一批晾好的粉條出來,掰成小段。
母女倆坐在院子裡,一個包粉條一個包調料,用油紙裹好,麻繩紮緊。
一包粉條包大概巴掌大小,裡頭分成兩小包:一包是乾粉條,一包是調料和醃菜。
沈鹿溪拆了一包試泡。
燒了一碗開水,把粉條和調料倒進去,蓋上蓋子燜了一會兒。
掀開蓋子,一股香氣衝出來。
粉條泡軟了,吸飽了湯汁,醃蘿蔔丁和酸豆角碎浮在上面,豬油渣半融不融的,油花在湯麵上打著轉。
沈鹿溪攪了攪,喝了一口湯。
鹹鮮帶酸,辣味剛好,豬油渣的香氣把整碗湯的味道提了起來。
再吃一口粉條,滑溜筋道,裹著調料的味道,越嚼越香。
“成了。”沈鹿溪放下碗,“娘,就是這個味兒。”
柳蕎娘也嚐了一口,眼睛彎成了月牙:“真好吃。”
沈小滿不知道什麼時候從屋裡跑出來了,蹲在旁邊眼巴巴地看著。
“姐!我也要吃!!”
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