秧苗插完的第二天，沈鹿溪就去了一趟鎮上。
趙嫂子的醃菜做好了，兩罈子，一罈酸蘿蔔條，一罈辣芥菜絲，用粗陶罈子封著，壇口糊了一層黃泥，密封得很結實。
沈鹿溪開啟壇口聞了聞，酸蘿蔔條酸香撲鼻，辣芥菜絲帶著一股子嗆鼻的辣味，顏色也好看，一個金黃一個暗紅，賣相不差。
「趙嫂子，你這手藝真沒話說。」
趙嫂子搓著手，一臉忐忑：「能賣出去嗎？」
「試試就知道了，我們家之前就靠買這個賺錢的。」
兩人抬著罈子到了雜貨鋪，掌櫃正在櫃檯後面打算盤，看見她們進來，抬了抬眼皮。
沈鹿溪把罈子往櫃檯上一放，揭開蓋子讓掌櫃看。
掌櫃夾了一根蘿蔔條放進嘴裡嚼了嚼，又夾了一筷子芥菜絲嚐了嚐，咂了咂嘴。
「味道不賴，酸得夠酸，辣得夠辣，鹽也放得正好。」他放下筷子，「多少錢一罈？」
「你出個價。」
掌櫃想了想：「這種粗陶罈子裝的，一罈大約三斤多，我按八文一罈收，你覺得怎麼樣？」
八文一罈，兩壇就是十六文。
不算多，可對趙嫂子來說，這可是多了一筆收入。
沈鹿溪看了趙嫂子一眼，趙嫂子的眼睛已經亮了，連連點頭。
「行，就按這個價。」沈鹿溪替她答了，「掌櫃的，要是賣得動，後面還有，她能穩定供貨。」
「賣得動就繼續收，鎮上過路的商隊和腳行都要帶乾糧，有醃菜配著吃肯定好賣。」掌櫃數了十六文銅錢推過來，又看了沈鹿溪一眼，「沈姑娘，你這是又帶了一個人出來做買賣啊。」
「大家都有活幹，日子才能過得下去。」
從雜貨鋪出來，趙嫂子捏著那十六文銅錢，手都在抖。
「沈姑娘，我……我真沒想到醃菜還能賣錢，我從小就會做這個，從來沒覺得這是個本事。」
「能養活自己的就是本事。」沈鹿溪拍了拍她的肩膀，「回去多醃幾壇，品種可以再多幾樣，醬黃瓜。糖蒜。豆豉辣醬都行，種類多了掌櫃才好賣。」
趙嫂子連連點頭，抱著空罈子跑回去了，腳步輕快得像年輕了好幾歲。
沈鹿溪沒有馬上回安置點，而是拐去了鎮南的河鮮行。
李鐵牛的第一批魚乾已經曬好了，她昨天數了數，剛好夠五十斤，今天得送過去交貨。
河鮮行掌櫃接了貨，一條一條地檢查了一遍，點了點頭。
「品質穩定，跟上回的樣品一樣好。」他從櫃檯底下拿出一個錢袋子，數了二百五十文推過來，「沈姑娘，下個月能不能加到一百斤？」
「得看捕魚的量，我跟捕魚的人商量商量。」
「行，不急，你們慢慢來，品質別降就成。」
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