一行人提著沉甸甸的竹簍木桶,一路走走歇歇,來回換了好幾次手,才總算走到了家門口。
餘思思抬手推開院門,木門有些鬆動,被輕輕一推,發出吱呀吱呀的聲響。
院裡,林氏和王氏正蹲在地上擇野菜,
聽見門開了,兩人下意識抬頭望過來,見到西人飯多竹筐都冒尖了。
兩人手裡的野菜首接掉在地上,眼睛瞪得溜圓,一臉都不敢置信的樣子。
林氏快步上前,伸手扒著筐沿使勁往裡看,語氣裡滿是驚喜
“我的老天爺啊!你們這是把整片海都搬回來了?
我們以前在山裡天天挖野菜、野果,也挖不了這麼多東西,你們這也太誇張了!”
王氏也連忙湊上來,盯著筐裡五顏六色的海魚,又看了下怪模怪樣的蝦姑,忍不住伸手點碰了碰
“這些魚個頭真大,看著就新鮮。還有這堆長得奇形怪狀,這東西……真能吃嗎?”
李秋菊放下手裡的竹筐,揉了揉酸酸的的胳膊,一臉得意的樣子。
“伯母,能吃的,表姐說了,這叫蝦姑,和蝦一樣好吃!”
又接著興沖沖補充道:“我們了去遠一點的地方,那邊沒人去,水窪裡有好多海貨,今天運氣特別好!”
林氏聽得連連點頭,趕緊上手幫忙,把沉甸甸的竹筐、木桶一個個挪到院裡乾淨的石板上。
“辛苦你們幾個女娃了。海貨放一會兒就不新鮮,咱們趕緊收拾出來,別糟蹋了好東西。”
餘思思點點頭,隨手從最上面拿了石斑魚和黃花魚,又揀出小半筐蝦姑,單獨放一邊。
“舅母,伯母,這些留著晚上吃。剩下的我們幾個來處理,你們只管做晚飯就行。”
話音落下,幾人立刻分工,小院一下子忙活得熱火朝天。
張氏和劉春蓮手腳利索,兩人負責收拾海魚。
一條條海魚被挨個開膛破肚,去鰓去內臟,反覆清洗乾淨,再均勻抹上粗鹽,碼在盆裡,方便後續醃製曬成鹹魚。
李秋菊來來回回搬出幾個瓦盆鐵鍋,把成堆的花蛤、海螺倒進沸水鍋裡焯水,等殼張開,再挑出裡面的肉,瀝乾水分備用。
餘思思負責收拾剩下的小海魚、小螃蟹
灶臺前,林氏一邊添柴一邊看著院子裡成堆的海鮮,忍不住感慨。
“王嫂子,這麼多魚咱們全都醃好曬乾,往後大半年都不用愁菜了。這日子也是越來越好。”
王氏一邊處理海鮮,一邊說:“是啊,咱們熬過來。
等房子蓋好後,咱們也有家,明年再開點荒,種些糧食,日子肯定越來越好。”
林氏點頭“是啊,這日子肯定越來越好。”
王氏守看著鍋裡翻滾的沸水,笑著接話:“林妹子,晚上咱們做個紅燒黃花魚,蝦姑就白灼,你看這石斑魚怎麼做?”
”!夠管飽管,飯米白鍋一燜再,湯菜野蛤花鍋大一燉,吧蒸清就魚斑石“想了想氏林
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