這裡是希望路，離塔索克河不太遠，周圍有較多商鋪，也有不少居民公寓，是相對繁華和熱鬧的區域。
“畫展在下午，來這裡，是要你先去做另一件事。”
塞繆爾開啟錢夾，掏錢掏的很乾脆。
“租下一間商鋪，起碼要有兩層，不需要臨街，沒有能懸掛招牌的位置也無所謂。但是二樓要有采光良好的房間和窗戶，要有陽臺，一樓用於經營，二樓是私人空間，不對外開放。”
塞繆爾說：“先租下來，暫時先租半年。裝潢的事情不用你來管，但要確保整體環境舒適宜居，排除吵鬧的鄰居，不要挨著酒館。”
“經營和銷售的主要方向是什麼？”威廉為這些條件愣了一下，但是迅速反應過來，從專業領域詢問道：
“開設商店需要經營許可和稅務登記。”
思考了幾秒，塞繆爾說：“就賣咖啡還有茶，還有普通的食物。不對外販賣酒精飲料，但是地下室要修一個酒窖出來，沒有也沒關係。”
“樓下還需要一個廚房，其他的你看著辦吧。”
威廉邊記邊詢問道：“您是要開一家咖啡沙龍嗎？需要設定繪畫展覽區域嗎？”
“不用。”塞繆爾說：“這家店不接待陌生客人。”
……啊？
威廉愣了一下，確認道：“是施行預約制或者會員制，以類似俱樂部的方式，客人與客人之間進行引薦嗎？”
“不是，只是不接待。”塞繆爾抽出一沓紙幣交給威廉，嗓音平穩地說：“我只是想開家咖啡店，這家店不掛招牌，不對外經營，不接待別的客人。”
不對外接待客人的餐廳是什麼餐廳？這跟私人宅邸、別墅或者莊園有什麼區別？
“如果只是用來招待客人的話，可以不用租賃商用房屋，私人公寓的租金要低廉很多。”威廉按捺住微妙的情緒，提醒說：“也不用繳納經營稅。”
“不，沒有別的理由，我就是想開家咖啡廳招待朋友。”塞繆爾說道：“你可以把這當成我小時候的夢想……持續虧損也不會虧很多錢，不要問為什麼，去做就好了。”
確定塞繆爾態度堅定，威廉不再勸說，轉而準備先放下別的工作，考察附近有沒有符合要求的商鋪。
不知道他腦補了些什麼，聽到塞繆爾說這是小時候的夢想，他就沒有再問。
“需要僱用店長、烘焙師、僕從這些配套的員工嗎？”
考慮到自己準備接待的客人，房子裡最好不要僱傭普通人。
“不用。”塞繆爾略加思索，語氣肯定地說：“全都我自己來。”
威廉的表情更微妙了。
“下午來我家找我，到時候我會帶你一起去畫展。”
說完這句話，塞繆爾再次當著威廉的面傳送走掉了。
返回家中，塞繆爾略加思考後，拿起紙筆，寫了一封簡短的信。
……
貝克蘭德，東區，一間位於黑棕櫚街的公寓裡。
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