【到了漢代，蜂蜜還是身份硬通貨。】
【諸侯給朝廷進貢時，都得把蜂蜜和絲綢。黃金擺一塊兒送，以此彰顯體面。】
【除了蜂蜜，早期的古人還有一種甜味來源，飴糖，也就是現在老人小孩都愛吃的麥芽糖。】
【飴糖是用糯米。小麥等穀物發酵熬製的，算是最早的人工糖。】
【雖然看著步驟簡單，可在古代依然是實打實的奢侈品，地位高得嚇人。】
【為啥這麼說？原因就一個。】
【原料是糧食！】
。。。。。。
各朝古人不由自主地點點頭。
古代生產力落後，糧食產量不高。
且種地全靠天吃飯，每逢災年他們還得餓肚子。
普通人家能用粗糧摻著野菜吃飽，就已經是奢望了。
哪還捨得用好幾斤糧食，去熬小小的一塊飴糖呢？
。。。。。。
【東漢有個叫崔寔的農學家，曾在《四民月令》裡寫過飴糖的製作方法，特意註明「十月先冰凍，作涼餳煮暴飴」。】
【可即便如此，平民也只能在過年過節時，用少量麥芽和粗糧熬一點「糙飴糖」。】
【不僅顏色發黑，還帶苦味。】
【和跟貴族吃的晶瑩剔透的「精飴」，根本不是一回事。】
【也難怪「含飴弄孫」，是古代貴族的幸福標配。】
。。。。。。
嬴政嘴唇微微抿起。
含飴弄孫，是古代貴族的幸福標配嗎？
在他看來，吃不吃得起飴糖不重要，畢竟糖也不是生活或是生存的必需品。
而提高糧食產量就格外重要了。
糧食多了，百姓生活才會富足。
屆時，飴糖就是錦上添花。
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【在漢代，糖界終於迎來了新花樣，甘蔗做的「蔗糖」。】
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