第566章 565論戰
清大底蘊深厚，即便解放後不少專業都被調整到其他院校，但留下的規模也是其他院校望塵莫及的。
底蘊不僅僅表現在學術方面，還有文化建設，在1923年前後，清大就有自己的校歌。
1923年還是民國時期，那時清大吃飯靠搶，因此有好事者將校歌重新填詞：
鏟子鏘鏘，鈴兒鐺鐺，全體學生，來到食堂。
雞鴨魚肉，燴炒一盤，大家舉箸，杯盤以光。
嗷嗷飯桶來遠方，嗷嗷飯桶來遠方，飯菜未剩口尚張，因為要飽必須搶。
你搶，我搶，因為要飽必須搶。
可能有人認為民國不可能出現這種情況，但事實勝於雄辯。
梁實秋先生在清大吃了八年食堂，從「中等科」食堂吃到「高等科」食堂，在這期間他與室友打賭進行一個比賽，創下過一頓飯吃十二個饅頭和三大碗炸醬麵的記錄。
那時的清大食堂伙食不好，很多老師對此也頗有微詞。
物理學教授葉企孫1925年來到清華後，一直住在原為外國教授住宅的清華北園7號，一個工友負責照顧他的生活。
這位工友會做飯，好幾個單身或家不在BJ的教授都在那裡吃飯，這地方遂被稱為「北園7號飯糰」。
這個團體中還有金嶽霖。葉公超等學界名流。
除此之外，有家有口的也不樂意吃食堂。
趙元任妻子楊步偉和幾位教授的太太經商議，於1927年3月14日聘請「五芳齋」的廚師，在清華園大門前右方。南院對面的小河邊開起一家飯館，河上有小橋，故命名為「小橋食社」。
但因為楊步偉太過熱情好客，食社成本比收入還高，幾個月之後就關張了。
隨著國家補貼投入的增加，清大食堂的伙食有了很大改善，直至千禧年左右，已經成為周圍高校的翹楚，不僅味道好，而且物美價廉。
大概因為清大是理工科院校的原因，食堂的命名很理工，每個都有自己的編號，從一食堂。二食堂一直排到十五食堂。
理工院校的食堂大抵如此，當然，還有按照方位命名的，比如東食堂。西食堂等。
與此同時，大多數文科院校的食堂則文青了很多，像什麼家園食堂。學苑餐廳。桃李園。丁香園。蘭惠餐廳等等。
每個高校的學生都對本校的食堂瞭如指掌，比如哪個食堂的面好吃，哪個食堂的茄子好吃，哪個食堂的豆腐腦好喝，更重要的是哪個食堂就餐的女生多，然後繞遠路過去，賊眉鼠眼的過過眼癮……
眼下的清大也有好幾個餐廳，杜晏清領著大傢伙去的是教職工餐廳。
所謂教職工餐廳並不是僅供教職工就餐，也對學生開放，只是價格上要略微比普通餐廳貴一點點。
路過餐廳大廳時，唐植桐留意觀察了一下，桌椅擺放的整齊，但跟郵電學院一樣，沒有板凳，大家都站著吃飯。
（圖為80年代的清大食堂）
這種風格會一直持續到八九十年代，哪怕以後就餐條件好了以後，不少高校依舊有同學站著吃飯，就為了節省幾分鐘時間用在學習上。
所以說，人家成功不是沒有道理的。
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