第710章 709香椿芽到帳
上古有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋。
莊子肯定是認可香椿才會這麼寫，但他沒有說香椿是什麼滋味，好不好吃。
不過有其他比較務實的古人曾點明瞭香椿的使用價值。
金代《中都雜記》裡說：春日燕地以椿為疏，喜之葉鮮。味佳，實為上品。
明代《五雜俎》裡寫道：燕齊人採椿芽食之，以當蔬。
四九城有句俗話：門前一樹椿，春菜不擔心。
在解放前的時候，四九城不少衚衕口都種有香椿樹，有很多路。衚衕。院子更是直接以香椿命名，比如長椿街。椿樹街。椿樹衚衕。椿樹巷。椿樹院。椿樹館等等。
不過隨著城市化的推進，外來人口增多。供應日益豐富，香椿芽逐漸走下了餐桌。
不僅如此，還有住戶反映香椿樹春夏之際往下面落毛辣子，對過往行人不友好，有安全隱患，椿樹也就逐漸被砍。被替代。
也不知道今年這種年景，那些提意見的會不會後悔。
今兒是農曆二月二十一，月亮升起的時間大約在晚上十點。
唐植桐到約定地點的時候還不到八點，雖然沒有月亮，但滿天繁星，人影還是能看清楚的。
「小張？」張老漢縮在路邊的溝裡，看到有人騎腳踏車過來停下，才張嘴試探的問道。
「張大爺，您老怎麼躲溝裡去了？」冷不丁的一聲，很是出乎唐植桐的意外，本來還以為張老漢沒到呢。
「嘿，這不是擔心被別人看到嗎。」張老漢拍拍身上的土，從溝裡拎著一個竹筐走了上來。
「還是您想的周到。這是多少斤？」唐植桐也從後座拎下玉米和一條空麻袋，準備和張老漢交易。
「今年天暖的早，比去年多一些，勉強有十五斤，不過日子還是早一點，太小的我沒摘。」張老漢依舊很實在的說道。
「行，下一批只要別長老了就行。」唐植桐自然知道張老漢為何不摘，眼下不摘再長一陣子會壓秤，若是摘了，後面長出來的還是嫩芽，要不上份量。
眼下吃香椿圖的是一個鮮嫩，等五月的時候，香椿會進入盛產期，那時的香椿芽一天一個樣，三天不摘就老的咬不動。
「嗯，嗯，不敢給你老的，老的自己家留著吃。」張老漢忙不迭的點頭，眼睛直勾勾的看著唐植桐的麻袋，十五斤，能換將近四斤玉米粒呢！
「把香椿芽裝這個袋子裡吧，我這麻袋裡一共十斤玉米，給您倒騰進筐裡。」唐植桐兩手撐開空麻袋，示意張老漢往裡面裝香椿芽。
張老漢一聽有十斤玉米，生怕唐植桐後悔似的，一掐一大把往麻袋裡送香椿芽。
「那啥，小張，上次換碾子，你給的白薯多，這次的香椿芽還抵不上那些白薯。」張老漢給唐植桐裝完香椿芽，並沒有伸手拿裝有玉米的麻袋，而是期期艾艾的主動提醒唐植桐自己還欠著帳。
「張大爺，您實在，我也不跟您玩虛的。這樣吧，這次的香椿芽跟上次的白薯扯平了。這些玉米算是下一批香椿芽的定金，多退少補。」張老漢實在，唐植桐也不含糊，跟這種人打交道省心，唐植桐做了讓步，不願在一點糧食問題上斤斤計較。
「那，那謝謝你了。」對於唐植桐的大方，張老漢感激涕零，就差納頭便拜了。
張老漢的竹筐說是竹筐，其實是竹篾編的，看著比較緊密。
黑燈瞎火的，唐植桐看不清筐底的情況，生怕有洞，拿起裝有玉米的麻袋，並沒有直接往裡倒，而是問道：「張大爺，這筐子不漏吧？」
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