錢順一路小跑到聚仙樓的前廳。
現在的時辰尚早，正街上沒什麼食客上門，大堂裡只有幾個夥計在拿著抹布擦拭著八仙桌。
曹掌櫃正坐在高高的紅木櫃臺後面，手裡撥弄著算盤珠子。
錢順湊到櫃檯邊，雙手交疊平放在櫃檯面上。
“掌櫃的，掌櫃的。”
曹掌櫃頭也沒抬，手指繼續在算盤上快速撥弄。
“什麼事這麼慌里慌張的？後院著火了？”
“沒沒沒，掌櫃的您真會說笑。”錢順趕緊往回圓，“我剛才去後廚盤了一遍賬，發現那鮮菜、乾粉條、還有那些能壓桌的野味山貨，存量有些不夠看了。”
曹掌櫃手指停了下來，終於抬頭。
“不夠看？不是剛拉回來三車嗎？”
錢順那腦子轉得飛快。
“掌櫃的，昨天那三車多半是粗糧和酒水，其他的根本補不齊呀！”
曹掌櫃抿了一口茶，把茶杯穩穩放下。
“那你的意思是？”
錢順見有戲，趕緊趁熱打鐵。
“我打聽到城外鄉下，有農家手裡存著不少好貨，全是自家地窖裡捂著的。”
“我想著，讓昨天新來的那個打雜的，帶車出城跑一趟。”
“那小子就是從那個方向來的，門清兒，絕對能把咱們後廚的空缺全補齊！”
曹掌櫃上下打量了錢順兩眼。
“行吧，要多少錢？”
錢順嚥了口唾沫，伸出西根粗短的手指，在曹掌櫃面前晃了晃。
“西十塊，這錢買個五車貨沒什麼問題！”
曹掌櫃拉開身前的抽屜，從裡面拿出兩封用紅紙包著的大洋，十分隨意地扔在櫃檯上。
接著又拿出一張蓋著大紅印章的條子，拿起桌上的筆刷刷寫了幾個字，一併推了過去。
“錢和出城的通行證都在這。”曹掌櫃語氣冷了半分，“三天時間，五車貨要是湊不齊，錢順，你自己掂量。”
錢順見錢眼開，兩隻手抓起櫃檯上的紅紙包和那張通行證。
“我辦事您還不放心嘛！”
錢順轉身離開大堂，腳底生風。
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