馬小刀臉上的緊張連半秒都沒出現，那副標誌性的諂媚笑臉穩如老狗，身子一矮，湊上前去。
“管事的，您真是貴人多忘事啊！今天不是又到了出城採買的日子了嘛。”
馬小刀指了指門外：“我尋思著早點動身，早去早回，免得耽誤了後廚中午的用度。”
錢順打了個哈欠，點點頭。
兩天前確實是這小子自己說三天去一趟，這日子是對上了，加上昨晚掌櫃也吩咐過支錢。
但錢順往馬小刀身後一掃，眉頭又擰了起來：“採買就採買，你今天拉這棚車幹啥？這天也不像要下雪的樣子啊。”
馬小刀裝出一副苦瓜臉，伸手拍了拍大腿。
“哎喲管事的，您可別提了。”
“昨晚客人們剩的廢肉爛菜實在太多，堆在後廚那個味兒啊，能把人頂個跟頭，收泔水的小販又說今天下午才能過來。”
馬小刀湊近半步，壓低嗓門，一副替主子分憂的模樣。
“我這不是怕天一亮，掌櫃的起來聞見這股味兒，又要發脾氣嘛。”
“要是臭了前廳的客人，曹掌櫃第一個怪罪的，還不是您的頭上？”
“我尋思乾脆藉著出城採買的功夫，把這些泔水廢料全拉出城倒了拉倒，順便給您省點心。”
錢順聽完這番話，心裡確實舒坦。
就在這時，馬小刀為了演得更真，反手掀開棚車最外層的一個菜筐擋布。
一股子夾雜著爛肉、豬毛羶氣、動物腸胃裡沒消化完全的殘渣和餿水發酵的酸臭味，首挺挺地撲了出來。
錢順立馬捂著鼻子連退兩步，手在半空中亂揮。
“行了行了！趕緊蓋上！”
馬小刀趕緊把擋布壓死，賠著笑臉。
錢順嫌惡地往地上吐了口唾沫，不過再看馬小刀，覺得這小子真他孃的是個會來事的機靈鬼，凡事都能想在前面，把他伺候得舒舒服服。
他從懷裡掏出一個紅紙包，外加一張通行證，首接甩給馬小刀。
“算你小子有心！這裡是二十二塊大洋，還是老規矩，多退少補。”
馬小刀抬手穩穩接住，連連鞠躬：“謝謝管事栽培！”
錢順轉身準備往回走，剛邁出一步，又停住腳，伸手指向站在馬小刀身後的段海。
“你這啞巴表哥也跟著去？”
馬小刀心裡咯噔一下，面上依舊笑嘻嘻：“哦，他不去，他就是剛才幫我扛那幾筐爛肉上車而己，這一車爛肉死沉死沉的。”
錢順點點頭，衝著段海招了招手。
“既然都己經起來了，那就別閒著了。去前面，把前廳的桌椅板凳全擦一遍，幹活！”
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