姜安生備好午膳後,回到大堂,發現嬴政和李斯兩人,正與韓非子在論天下。
李斯在講天下歸一,順勢而為,亂世需強權定鼎,而非小國自守。
韓非在講革故鼎新,韓可自救,收宗室之權,安流離之民,未必不能站穩腳跟,制衡列國,自守韓地。
嬴政則在和稀泥:「三師弟說得對,四師弟說得也對。」
姜安生心中有些好笑,他轉身對著廚房裡的趙掌櫃說,「趙伯,端出來吧。」
給大班上完課的姬昊,與歇息妥當的荀況,都聞著味兒下了樓。
今日的午膳有些新奇。
只見案几之上,銅製的大碗盆敦實厚重,鍋內被銅片分割成七份,中間豎著一個空心煙筒,鍋底炭火赤紅,逐漸將鍋內燒得滾滾翻湧。
他看向桌上幾人,問道,「諸位覺得,這水像什麼?」
嬴政凝著那翻湧沸水,銳氣凜然:「此水如天下兵戈,奔湧不休,終將沖垮列國壁壘,萬川同歸一海。」
李斯指尖輕點碟盞,滿眼野心:「沸水起於薪火,聚熱方成洪濤,恰如霸業始於根基,積世代蓄力。君臣同心,方能收攬列國!」
韓非眉頭微蹙,望著一鍋湯水,語聲沉鬱:「此水,是亂世人心,躁動難安,終歸。終歸同聚一鍋。我一心整肅韓。韓法,便是想,守一汪靜水,不被這。這狂沸洪流同化。」
荀況徐徐撫須,目光通透。
這姜安生,最擅以食論道,當年他不就是被那一碟青白豆腐折服,自此安居於這幼兒園內?
這一次,他又會給自己帶來什麼驚喜呢?
姜安生輕笑一聲,說道:「我倒是認為,此水是萬民,是飽受煎熬的萬民。」
嬴政。李斯與韓非同時一愣。
姜安生舀起一勺沸水,遞到他們眼前,眼底笑得蔫壞兒,「諸位,可敢親口嘗試這沸水?」
三人一時緘默。
姜安生笑了笑,將那勺水放置於一旁。
隨即,他往那銅盆的七份沸水之中,依次加入了自制的底料。
一份清鮮菌菇,一份黃豆老醬,一份臘豬骨油,一份蔥姜茱萸,一份幹蝦小貝,一份藥草細料,一份醃菜滷汁。
不用姜安生問,他們便明白,「這是諸侯七國的法。」
姜安生點點頭,「各滋各味。」
隨著底料融於水,湯的顏色也跟著變化,香味漸漸溢位,姜安生分別舀出一勺,吹了吹後遞給三人,「來嚐嚐,哪個味道最好?」
嬴政三人分別嚐了嚐,嬴政最喜歡海鮮的鮮味,李斯最喜歡黃豆老醬,韓非子則喜歡清鮮菌菇。
不過……「味道都很淡。」
姜安生點點頭,將切好的豬肉片一一放入其中,待煮熟,又讓他們嚐了嚐。
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