關彤彤在菜板前頭笑了一聲，沒說話。
趙家寶走過去，站到林小茹旁邊。案板上那兩個面劑子，確實慘。
一個擀成了橢圓形，中間薄邊緣厚，另一個乾脆粘在了擀麵杖上。
「手勁大了。」趙家寶把粘在擀麵杖上的麵皮揭下來，重新揉成團。
「擀的時候手掌壓在杖上，往前推的時候使勁，往回帶的時候輕。面劑子轉著圈擀，每推一下轉個角度。」
他邊說邊示範，三兩下擀出一張圓溜溜的餃子皮來。
「看見沒？中間薄，邊上稍微留點厚度，這樣捏褶子的時候不容易破。」
林小茹湊過來看了看，伸手接過擀麵杖，照著他剛才的樣子試。
推出去——麵皮歪了。
「力使偏了。」趙家寶站到她身後，兩隻手覆上去，握著她的手掌調整方向，「往這邊，對，輕點……轉……再推……」
林小茹的後背僵了一瞬，耳根子紅透了，連呼吸都放輕了。
徐鼕鼕在灶前看著這一幕，火鉗在手裡「咣」地杵了一下灶臺。
「趙家寶，你教人就教人，手擱人家手上幹嘛？」
趙家寶手沒松：「教擀麵不摸手怎麼教？」
「那你怎麼不教我？」
「你會擀皮。」
「我也不會！」徐鼕鼕把火鉗一扔，站起來，兩步走到案板前，「我也不會擀，你來教我。」
關彤彤放下菜刀，在圍裙上擦了擦手，也轉過身來。
「鼕鼕，你上個月剛擀了一案板麵條，那時候你會，現在你不會了？」
「麵條跟餃子皮能一樣嗎？」徐鼕鼕理直氣壯。
關彤彤撲了一下鼻子，聲音壓得低，但灶房不大，每個人都聽得清：
「鼕鼕姐要是不會，我也不會。家寶，你教完小茹也得教教我。」
她說這話的時候臉上帶著酒窩，語氣軟軟的，但裡頭的意思掰開了說就是——你可不能光對小茹好。
林小茹窘得恨不得把臉埋進麵糰裡。
趙家寶鬆了手，往後退了一步，看看左邊的徐鼕鼕，再看看右邊的關彤彤。
「得，一個一個來。鼕鼕你先過來。」
「憑什麼她先？」關彤彤不樂意了。
「她個子高，站案板前不用墊腳。」
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