用手掂量了一下，整個大魚頭差不多有8斤重，中午只吃一半就可以，把剩下的魚都放進燻肉儲藏箱當中，猶豫了片刻，又挖上一勺珍貴的鹿油。
馴鹿的脂肪並不豐富，主要集中在皮下，總共只有幾斤重。
這一小木碗鹿油，大部分是從馴鹿的鹿皮上面刮下來的，然後跟煉豬油一樣小火熬成油脂。
當時專門留著這碗鹿油，就是為了熬過寒冬做準備，它比鹿肉和魚肉所能提供的熱量更高。
蘇傑瑞清理完靴子上的積雪，進入屋內先把火生起來，接著將鍋拿庇護所外，隨意抓了把雪擦了擦，再找到比較乾淨的雪，盛了滿滿一鍋雪。
將白斑狗魚的半邊大魚頭丟進鍋裡，能看見腦髓和皮已經開始上凍結冰。
從小在美國華盛頓州的西雅圖長大，冬天雖然也很冷，但一般以下雨為主，雪量通常都不大。
以前蘇傑瑞一直覺得西雅圖的天氣，跟溫暖的洛杉磯。邁阿密等地相比差遠了，現在有了對比才發現，已經要比加拿大大奴湖附近舒服多了，至少不用擔心會被凍死。
而在大奴湖附近，夜晚溫度能低至零下三四十度，真的可以凍死人。
坐在火爐旁取暖，鍋裡的雪很快就融化了，地上的積雪談不上太乾淨，好在多煮會兒吃著也沒事，去湖裡取水太危險，同時還會白白耗費體力。
過了好一會兒，屋子裡才有點暖意，牆壁和地面的冰開始消融。
蘇傑瑞終於摘掉手套和帽子，耳朵依舊又紅又癢，但好在沒有徹底凍壞。
發呆幾分鐘，鍋裡開始散發出魚湯香味，他後知後覺拿出幾塊野洋蔥，囫圇擦了擦，丟進鍋裡提提味，然後撒了些鹽巴。
魚湯香味更濃，蘇傑瑞嚥了咽口水，出於防止吃壞肚子考慮，他繼續多煮了會兒。
拿運動攝像機拍完鍋裡的魚頭湯，接著才碎碎念道：
「我看過之前的節目，第五季的冠軍只堅持到第56天就贏得了50萬美元獎金，靠貝殼。螃蟹還有海帶贏下比賽。」
「不清楚還有沒有其他人跟我競爭，但即使他們全都退賽了，我也要撐過100天才可以拿到獎金，這是本季比賽的規定。」
「。。。。。。指望別人退賽不現實，還是要繼續積攢食物才可以，上個月我在湖邊見過一隻大型鱷龜，可惜沒有靠近它就跑了，突然想到。。。。。。也許它的巢穴就在附近？最近那麼冷，它可能進行進入了冬眠，下午出門去碰碰運氣吧。」
盤算完手頭上的物資，蘇傑瑞又提道：
「沒有在極寒地區的生存經驗，接下來不知道要準備多少木柴，趁著積雪還沒有影響走路，還要繼續砍些木柴才行。」
「周圍的枯樹都被我砍了，活樹需要乾燥幾個月才可以當作木柴使用，要不然煙塵太大，供熱能力也差。」
「假如沒有足夠的木柴，晚上會冷到睡不著，即使躲在睡袋裡也很難受。。。。。。」
說了一大堆話。
蘇傑瑞平時話不算多，但在這樣的環境下，硬生生將他逼成了小話癆，抓住機會就想聊幾句。
等魚頭湯煮熟，他將鍋放在外面降溫，不久便迫不及待拿回庇護所裡。
鍋裡的魚湯呈現出誘人的奶白色，蘇傑瑞舀起一勺，吹開熱氣，小心翼翼地送入口中，一股極致的鮮味瞬間在味蕾上綻放，瞬間驅散了侵入骨髓的寒意。
他感到一股暖流，從胃部向身體其他地方擴散，閉上眼滿足地舒了口氣。
魚頭上的肉不多，魚腦。魚皮這些都很有營養，野洋蔥的辛香若有若無，恰好中和了魚油的肥膩。
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