夜色漸濃，海浪有節奏地拍打著船身。
老馮叔和鮑勃他們，早早回到艙鋪，響亮的鼾聲隔著門板隱隱傳來。
蘇傑瑞覺得，自己今晚恐怕需要戴上隔音耳塞，才能睡個好覺。
他們作息紊亂，加上白天高強度勞作了一整天，只能靠充足的睡眠來快速恢復體力。
甲板上只剩下海風鹹溼的氣息，莊老媽拉著蘇傑瑞聊了好一會兒，問他參加《荒野獨居》，期間發生了什麼，接著才去餐廳收拾。
為了省點事，吃飯只用一次性餐盤，大家都分餐自取喜歡的菜品。
蘇傑瑞還不瞌睡，也來幫老媽的忙，把這些一次性碗勺，統統丟進垃圾袋裡，直接免去了洗碗的煩惱。
這種「用完就丟」的消費觀念很美國，主要是人工成本太貴了，其他捕蟹船上很少做熱菜，只提供些高熱量的即食餐，又或者煎些熱狗。烤一大份焗芝士通心粉。烤披薩等等，怎麼方便怎麼安排。
另一邊，他老媽則忙著擦桌子和洗鍋。
今晚的菜品很豐富，主要是因為蘇傑瑞回來了，他老媽專門做了些兒子喜歡的飯菜，比如可樂雞翅，還有蘿蔔燉排骨。土豆燒雞。
至於船上的兩位白人捕蟹工，究竟喜不喜歡正宗的中餐……這壓根不在莊老媽的考慮範圍之內。
不過，之前看鮑勃和小蓋文他們，瘋狂啃可樂雞翅，一個接著一個，邊吃邊誇讚的樣子，對於這道從沒見識過的菜品，顯然也是十分喜愛的。
莊老媽不語，先前只默默往蘇傑瑞的餐盤裡多夾了幾塊，免得都被這幾位今天體力消耗過大，早就餓壞了的捕蟹工們給吃完了。
將洗乾淨的鍋和木鏟歸位，莊老媽用圍裙擦著手走過來，說道：
「趁那條大鱈魚還新鮮，現在就殺魚把肉取下來吧？」
「省得放在這裡忘了，被巡邏的人查到，又讓我們罰款，根本不會聽我們解釋，只知道伸手要罰金。」
「這幾年規矩越來越多，真是越來越麻煩，這條大魚價值一兩百美元，要是能賣掉多好，不如換成錢去買雞肉。牛肉來得實在。。。。。。」
蘇老爸昨晚沒開船，也還不困，聽完接茬道：
「規矩多一點也好，要不然海里的魚都被大公司的大漁船撈完了，像我們家肯定會被擠垮。」
即使是在美國海釣，無證釣魚的罰款也相當高，如果釣到了某些尺寸不合規。非開放捕撈季的魚，又或者是超過了限制的數量，一般每條魚會罰款一兩百美元。
還有倒黴蛋在產卵季釣波士頓龍蝦，一次性就被罰了兩三萬美元，到處都有執法人員不定期巡邏檢查。
對釣魚佬的限制都那麼多，更別提漁船了。
美國的東海岸。西海岸和南海岸都適合捕魚，還有夏威夷。阿拉斯加這兩個海產豐富的「飛地」，官方統計的持證商業漁民數量，卻僅有約3。5萬人。
要想保證這些漁民的利益，全靠嚴格的准入制度和捕撈規定限制著，捕撈帝王蟹需要配額，捕撈珍寶蟹需要配額，捕撈波士頓龍蝦同樣需要配額。
不然，狼多肉少，近海的魚蝦蟹不夠分，要不了幾年就會資源枯竭，導致最後大家都沒錢賺。
像蘇傑瑞家裡的那兩條拖圍兼做漁船，有一艘掛靠在他爺爺名下，每年申請領取兩份捕撈配額。
收成好的時候，僅憑捕撈珍寶蟹。鮭魚。大比目魚。鮃鰈魚等等配額，扣除成本後，加起來一年稅前淨賺10萬美元，甚至有可能更高。
比許多打工人自由。舒服一點，天氣不好就放假，心情不好也能給自己放假，而且收入還算比較穩定。
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