“摵仔面，面盛到碗裡會淋一勺油蔥。”阿伯抽了抽鼻子說道。
“阿伯，摵仔是什麼意思？”
阿伯頓了頓，用手做了個撈麵的動作，“從鍋裡撈麵的那個東西，篾片做的。”
冼耀文恍然大悟，“笊籬。”
“對對對，笊籬，聽一個外省人說過。”
“隔壁的麵粉也是從鄉下收的？”
“鄉下沒人種小麥啦，美國麵粉便宜，都用美國麵粉啦。”阿伯遲疑片刻，說道：“先生，一看你就有學問，你知不知美國麵粉為什麼這麼便宜？”
“阿伯。”冼耀文指了指桌子番薯粥，“你開了一家店，要靠這家店養活七個人，就是說你每天賺的不能少於七個人的口糧對不對？”
阿伯點點頭。
“打個比方，我和阿伯你一樣，也賣番薯粥，但是我有1萬家你這樣的店，我家裡呢，有30個人吃飯，也就是說，我的最低目標可以壓到1萬家店每天只需做出30個人的口糧。
這麼一算，一碗粥我只要賺零點零幾釐，阿伯，你說你的生意能不能做過我？”
阿伯連連搖頭，“做不過，做不過。”
“阿伯，美國的田又多又平，機械化作業，就是種、收都用機器，一個人可以種上百甲田，你說美國麵粉能不便宜嗎？”
阿伯目瞪口呆，“一個人種上百甲？”
冼耀文頷首確認。
阿伯蕭索地說道：“難怪美國人牛高馬大，原來不缺吃的。”
讓阿伯緩一緩，冼耀文將談話繼續，從阿伯肚子裡瞭解臺灣農村的現狀以及臺北市面的情況。
食訖。
送費寶樹和費寶琪會合，他自己一個人漫步於街上，用眼睛觀察各個階級的生活現狀。
費家姐妹也是漫步，沒有搭黃包車，現在只有她們兩個人，外加一個可以視為隱形人的張翹，兩個人膽子大了起來，對話毫無顧忌。
費寶琪摸了摸費寶樹嫩到滴水的面龐，羨慕地說道：“你的小老公火力真壯，昨天夜裡搞了一夜？”
“半夜啦，要困告的。”
“年輕就是好，耀文有多少女人？”
費寶樹輕輕搖頭，“算不清，老爺花心得很，走到哪裡都沒個空，我巴黎的鄰居就被他搞上了。”
“露水姻緣？”
“應該是。”
“這有點過分，一點都不顧及你。”
費寶樹心知愛麗絲一事有隱情，她說道：“阿姐，事情有點複雜，老爺不是不顧及我面子。”
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