曼哈頓的米特帕金區，該地區可以說是城中工業區，充斥著屠宰場和包裝廠，一些小企業為了節約租金，會在該區租辦公室，2美元一呎就能租到不錯的辦公室。
傳銷公司紐約分公司的辦公室就租在這個區，一間面積不小的帶倉庫Loft辦公室。
離開花社，冼耀文坐在車裡，聽著車載電臺裡播送的歌曲《什錦菜/Jambalaya》，由著名女歌星潘迪華演唱。
“什錦菜，小龍蝦派，魚肉秋葵湯；因為今晚我要去見我的摯愛
；彈吉他，裝滿果醬罐，盡情歡樂吧；天哪，我們將在河口盡情狂歡。”
“小冤家，你幹嘛，像個傻瓜；我放貨，為什麼，你不吃下；你說過，會愛國，是真是假；跪下來，快感恩，全倉吃下；小冤家，聽了話，噼裡啪啦；我的妞，跟司機，啪啪～啪啪……”
跟著電臺裡的節奏，冼耀文輕哼臨時瞎編的歌詞。
《什錦菜》是他“創作”的歌曲，一箭雙鵰的傑作，既為了再推一把潘迪華，也為了炒熱“Jambalaya”這個單詞。
米特帕金區離格林威治村不遠，歌曲進入尾聲時，車子也停下了。
站在路邊等候的林水生走上前，拉開了後車門。
“冼生。”
冼耀文下了車，拍了拍林水生的肩膀，隨即遞上一封紅包，“阿生，辛苦了，開工紅包給你補上。”
“謝謝冼生。”
“不用謝，在紐約待得還習慣嗎？”
“挺好的，香港有的這裡都有。”林水生笑著說道。
“習慣就好，宵夜準備好了？”
“準備好了。”
“行，帶我去倉庫看看。”
進了倉庫，冼耀文瞧見兩個工作臺，各圍坐著幾個女工，一臺在燙襯衣，一臺在拆嘜頭和口袋上的Logo。
瞧上片刻，他來到一個女工身前，遞上一封紅包，“辛苦嗮，攞個開工利是。”
看著突如其來的紅包，女工有點不知所措，求助的目光灑向緊隨冼耀文的林水生。
“這是我們頭家冼生，拿著。”
女工聞言，朝冼耀文欠了欠身，“謝謝頭家。”
聽女工說蹩腳國語，冼耀文心知自己的台山話唬不住真人，於是改用國語夾粵說道：“唔使客氣，辦公室準備了宵夜，三個字後過去食。”
一個接一個，給每個女工都發了紅包，在女工的低聲議論中，他跟著林水生來到堆放未處理退貨的位置，從紙箱裡拾起一件襯衣，檢視存在的瑕疵。
“阿生，哪裡的退貨率最高？”
“西爾斯，它的退貨期限最長，退貨率就高點。”
冼耀文頷了頷首，將襯衣湊到鼻前，聞聞各處，隨即放在一邊，“以後退回來的襯衣挑一挑，穿過、汗臭味大的挑出來打包賣給二手店，另外，每隔兩個月捐一批襯衣給善意工業（Goodwill）。”
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