“亞當,過來幫下忙。”
冼耀文兩人剛靠近,高黛便召喚。
“需要幫什麼忙?”冼耀文來到高黛身邊。
高黛指了指鋁箔包裹的牛胸肉,“靜置的時間已經夠了,現在可以切,會嗎?”
“當然,長切肉刀在哪?”
“廚房,我陪你一起去拿。”
兩人一起進入廚房,高黛取了長切肉刀交給冼耀文,隨即來到灶頭邊,揭開煮鍋蓋用湯勺撈出一顆土豆,用手掰成兩半,遞了一半給冼耀文,“亞當,土豆泥要加生蒜泥嗎?”
冼耀文咬了口土豆,邊吹涼氣邊說:“你以前不加嗎?”
“我不喜歡鮮蒜味。”
“那就不要加。”
“我也這麼覺得。”高黛咬了口土豆,剩下的遞給冼耀文,“篝火邊上的炭灰坑看到了嗎?”
“恩哼。”
“裡面有焗豆。”
“搭配什麼?”
“炒雞蛋。”
“有沒有準備玉米麵包和涼拌捲心菜?”
“麵包在冰箱上面,你幫我拿出去,捲心菜我馬上做。”
“ok”
冼耀文在高黛臉上親了一口,取了麵包出了廚房。
來到外面,他將大塊的牛胸肉拿到戶外桌,揭開鋁箔正準備切,孫樹瑩來到身旁。
“你會做西餐?”
冼耀文擦拭長切肉刀,找準扁平肌和尖端肌的脂肪層分隔線,一刀切了下去,“花工夫學過。”
“學這個做什麼?”
冼耀文提起切下來的扁平肌,努了努嘴,“現在不就用到了?”
放下扁平肌,切了一片4毫米厚的薄片塞進孫樹瑩的嘴裡,再切一片扔進自己嘴裡,嚼了兩下說:“寶蓮燻肉的手藝不錯。”
“味道一般,沒有咖哩牛肉好吃。”
“吾講黃浦江,儂講蘇州河。”
孫樹瑩嘟了嘟嘴,“就是沒有咖哩牛肉好吃。”
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