洗麥。控溫發芽。烘乾去根。粉碎麥芽。糖化。加入啤酒花熬煮。冷卻。發酵……每一步他都親力親為,忙得腳不沾地。
這天晚上,林驍從一個封了五天的罈子裡舀出一碗酒液。
酒體清澈,呈淡琥珀色,表面浮著一層細膩綿密的泡沫。
他端起來喝了一口。
口感絲滑,麥香濃郁,帶著啤酒花特有的微苦和回甘。
就是這個味兒!
他端著碗走出灶間,朝院子裡喊了一聲:「都過來。」
一家人圍坐在正屋的桌前。
林驍給每人倒了一碗,金黃色的酒液倒入粗陶碗裡,激起一層厚厚的泡沫。
「這酒咋還有泡沫呢?」飛燕好奇地湊近了看。
「嚐嚐就知道了。」
林驍率先端起碗,喝了一大口,麥香和酒花香在口腔裡迴盪。
他放下碗,滿足地撥出一口氣。
其他人也都端起來嚐了。
蘇馨月小口抿了一下,眼睛微微睜大,然後又喝了一口。
沈鳳翎喝了一口,放下碗,沉默了片刻,激動說道:「好酒,真是好酒。」
「我真是天才啊。」林驍靠在椅背上,笑得眼角炸花。
「相公真是太厲害了。」蘇馨月由衷地讚歎道,「能做出如此佳釀。」
飛燕已經喝完了一碗,趁林驍不注意又給自己倒了一碗。
林驍提醒道:「別喝多了,這酒後勁不小。」
「喝酒就要盡興嘛!」飛燕笑嘻嘻地舉起碗,「來,幹!」
一罈酒很快見了底。
大家都喝得微醺,臉頰緋紅。
蘇馨月眼神迷離地靠在林驍身上,軟軟地說道:「相公,妾身有些暈啊……」
「暈就對了。」林驍笑著揉了揉她的頭髮,「好了,天色已晚,大家快各自回去歇著吧。」
等飛燕她們都走了,林驍迫不及待地拉著蘇馨月和楊晚晴坐到了床邊。
楊晚晴羞澀地低下頭:「夫君,妾身還未伺候您洗腳……」
「今日不洗了。」林驍眼中閃著酒後的光芒,「夫君迫不及待想跟二位娘子親熱。」
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