別說田勝利，兩名民兵也被這一樁樁弄得眉開眼笑。
本以為這十天，每天都要在訓練靠山屯民兵的軍事操練當中結束。
哪想到來到這裡的第二天，李大山就給他們來了這麼一齣有意思的事情。
堵洞抓獾子，還從獾子洞裡掏出了大量的糧食。
時間臨近下午，眾人有說有笑朝著山下走去。
田勝利哈哈笑道：「大山，你真是太像樣了，回去以後我得好好地跟場長，書記還有同志們學學，這一次絕對是大開眼界。」
李大山自謙道：「我這都算是小手藝，明天訓練我們靠山屯的民兵，戰場上練出來的本領，那才是大本事啊。」
田勝利十分受用李大山的誇讚，大包大攬承諾絕對不會有任何的保留。
會將這些年來在戰場上練出的各項本領，全部交給靠山屯的民兵。
除了槍法，還有佇列，巡邏。
總之。
田勝利會的，靠山屯民兵肯定也能會。
當晚，李大山吩咐人在隊部前臨時搭建幾個土灶。
先熬獾子油，再做獾子肉。
大河有水小河才能滿，不把手裡的槍桿子練硬練順。
李大山的家裡掙再多的錢，囤積再多的肉，也都是無根的飄萍。
那句話不是說了嗎。
鄰居囤糧我囤槍，鄰居就是我糧倉。
李大山可不想成為誰眼裡的糧倉。
沒有手裡的這支人馬，他連睡覺都不敢閉上眼睛。
計劃經濟年代，城裡的工人是多面手，鄉下農民也是樣樣精。
會做衣服會縫鞋，會做豆腐會熬油，還會處理各種獵物。
如何將獾子熬出獾子油，李大山不用交代半句，上了歲數的村中老人都有這一門手藝。
一口大鍋前，李大山身上繫著圍裙，手裡拿著鏟子，將處理好的幾斤獾子肉倒進已經放了油的鍋裡進行翻炒。
獾子肉本身沒有多少腥味，不需要加各種香料進行泡製。
最多是放一點白酒，再放點鹽和大醬就夠了。
大醬能燉萬物，也能炒萬物。
只有那些二把刀才會在做飯的時候猛放各種調味料，獾子肉吃的就是原味。
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