沈青青在離水潭不遠的一塊平地，搭了個簡易土灶，架上鐵鍋，生火燒水，準備燙豬毛，刮豬毛。
這邊燒著水，她便拿著柴刀和斧頭，去將野豬的頭和四隻腳給砍了。
沒辦法，這些部位太髒，很難處理。她乾脆扔掉不要了。
剛好水燒開了，將開水淋在野豬身上。
沈青青開始拿著菜刀刮豬毛，刮不掉的地方直接連帶那塊皮都切掉不要了。
等豬毛都處理得，差不多後。
“再放血。”沈青青拿起柴刀，在野豬的脖子上找到動脈的位置。
柴刀很鋒利，輕輕一劃，血就湧出來了。
剛剛砍掉豬頭的時候，就流了不少血。
這會兒沈青青，等血流得差不多了，用陶罐接了一些豬血，豬血能吃，不能浪費。
血接了大半罐，她蓋上蓋子，收進空間。
沈青青開始處理豬皮，野豬的皮比家豬厚得多，又硬又韌，柴刀劃上去，像劃在牛皮上。
她費了好大的勁才從脖子處切開一道口子，然後順著口子往下劃，一刀一刀，慢慢把皮和肉分開。
劃到肚子的時候，她特別小心，不能劃破腸子，否則糞便漏出來，肉就沒法吃了。
剝了大約半個時辰，整張皮才剝下來。
野豬皮很大，鋪開來比她的身子還長。
她把皮捲起來，收皮能賣錢，到了南方也許可以賣給皮貨商。
剝完皮，該開膛破肚了。她用菜刀從胸口劃到腹部，劃開一道長長的口子。
野豬的內臟露了出來，心。肝。肺。腸。胃，熱騰騰的，冒著蒸汽。
血腥味和腥臭味混在一起，衝得她差點吐出來。
她忍住噁心，把手伸進去，把內臟一件一件地掏出來。
心。肝。肺是好東西，洗乾淨能吃。
她把它們放進陶罐裡，蓋上蓋子。
腸子和胃太臭了，她不想處理，直接挖了個坑埋了。
掏完內臟，她把野豬的屍體翻過來，用匕首沿著關節把肉切成大塊。
前腿。後腿。肋排。裡脊。五花肉，一塊一塊地切，切下來的肉碼在防水布上。
她不懂專業的分割方法，只是憑感覺切，能切多大切多大。
切了大約一個時辰，整頭野豬變成了一堆肉塊。
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