《重回81:趕獵抓魚,我把前妻寵上天》第110章 茅台(1)

作者:衿歡顏·21天前

等踏著暗下來的天色到場部時,天已全黑了,四處黑咕隆咚的。遠遠就看見場部門口晃著兩個人影,來回轉悠,正是王場長和孫國樑。

江老和孫國棟進山一整天,天黑了也沒見人影,王場長在屋裡坐不住,一趟趟往門口跑著張望。

正好碰上巡山回來的孫國樑,聽說弟弟跟著老領導進山打獵到現在還沒回,孫國樑也擔心得不行,乾脆陪著王場長一塊兒在門口等,愣是站了大半個鐘頭。

看見夜色裡走來那兩道熟悉的身影,兩人才算把心放回肚子裡,不約而同吐了口氣。

“江老!您可算回來了!”王場長趕緊迎上去,伸手接過江老肩上的槍。

江老瞪了他一眼,語氣帶著幾分調侃:“晚回來一會兒就嚇成這樣?當年在林海雪原打游擊那會兒,風裡來雪裡去的,什麼苦沒嚥下去過……”

王場長趕緊笑著截住話頭:“是是是,江老您見識廣本事大!飯菜都熱好了,先進屋吃口熱乎的墊墊肚子,別的事吃飽了再說。”

“吃飯不急,我還不餓。”江老擺了擺手,目光落在孫國棟肩上那一堆獵物上,興致立刻上來了。

“你看看這些東西,今晚咱們幾個正好整一桌,喝兩盅熱鬧熱鬧。”

王場長順著他的目光看去,野兔野雞狍子掛了一堆,心裡頭也吃了一驚。

個頭雖不大,可野味就是野味,肉嫩味鮮,比野豬好吃多了,是難得的好東西。

他腦子裡立馬盤算好了,笑著說:“好辦!乾鍋兔肉、小雞燉蘑菇、紅燒狍子,再配上我攢了多年的酒,保管吃得痛快!”

正想找人收拾,旁邊的孫國樑先開口了:“場長,我來吧。老三,你搭把手。”

“行,哥。”孫國棟痛快應了。

江老瞧得有些納悶,隨口問了一句:“小孫,你們倆這是……”

“對對,江老,他們是親哥倆。”王場長趕緊解釋。

“當初國棟老弟打死老虎後,林場給他留了個正式崗,他二話沒說就讓給他大哥孫國樑了。這事林場上下都知道。”

江老聽了點點頭,沒再多問。

幾個人把獵物抬進宿舍,孫國樑脫了棉襖就進了廚房,生火燒水。

他當了大半輩子獵戶,收拾這些東西早就熟得不能再熟了。

熱水燒開,他蹲在屋簷底下,燙皮刮毛開膛破肚洗腸子,一套活兒做下來又快又順當,沒半點磕絆,孫國棟在旁邊打下手,兄弟倆一高一低地配合著,嚴絲合縫。

沒多會兒狍子就拾掇乾淨了,孫國棟搬出砧板,把狍子對半劈開,再剁成差不多大的塊子,整整齊齊碼在案板上。

江老歇了一會兒出來透氣,揹著手湊到灶臺邊上,笑著問了一句:“小孫啊,這狍子肉你打算怎麼拾掇?”

“蔥姜八角下鍋爆香,少放點鹽和熟油,倒二鍋頭去腥,大火爆炒鎖住香味,再擱白糖醬油豆瓣醬調色,轉小火慢燉。”孫國棟手上一邊忙一邊回話。

“燉到肉爛脫骨,到嘴裡就化了,江老您嚐嚐就知道了。”

“那我可等著嚐嚐你的手藝了。”江老笑呵呵的。

過了半個來鐘頭,外頭風颳得嗚嗚響,屋裡頭卻是暖洋洋的。宿舍頂上一盞白熾燈發著昏黃的光,地上火盆燒得通紅,熱氣鋪滿屋子。

木桌上菜擺得滿滿當當,紅燒狍子肉油亮亮的,乾鍋兔肉焦香撲鼻,野雞燉蘑菇鮮味直往外飄,還有兩盤素菜,酸辣土豆絲和熗炒白菜,看著簡簡單單,可每一樣都冒著熱氣。

。驚吃點有也樑國孫和棟國孫,了亮子下一睛眼的老江,子瓶酒那見看,擱一上桌往,臺茅瓶幾出拎裡子櫃從轉長場王

。著得買定一不都錢有人通普,票酒要得還,瓶一塊二十賣社銷供,西東罕稀是也樣同頭年這在,錢值世後在是只不可臺茅

。了錢本下得捨是真可這,瓶多麼這出拿一長場王

。說著笑長場王”。杯幾喝好好老江陪來出拿好正天今,開得捨沒直一,了年幾好了攢我酒瓶幾這“

。酒倒著催,很得高致興老江”!上滿趕,了話廢別“

。分幾了坦舒著跟都人個整,裡子鼻進鑽香酒,氣口一吸深同而約不樑國孫和棟國孫。兒味子那是都子屋滿,來出了散就香酒的厚醇,開擰一蓋瓶

。菜葷的足十水油是全,尖冒得堆碗碗盤盤,盛餚菜

”。味口您合不合看,味野的搗鼓棟國嚐嚐,筷先您,老江“:道笑壺酒下放,盅一滿滿了倒,下落不也己自,杯一了斟各樑國孫和棟國孫給又,上滿老江給先長場王

”。了不跑準級八級七,員事炊考去是要,實紮底功但,候火點差還比傅師勺掌的堂食關機裡城跟說雖!賴不真藝手這你,棟國“:道誇聲連,亮一地倏睛眼,下幾咂慢慢,裡進送兔鍋乾塊了夾,筷竹起抄老江

。笑一腆靦棟國孫”。藝手上得談哪,的磨琢瞎兒個自是就“

。工過幫廚後館飯的上鎮在還,廠工過進,攤地過擺,走西奔東他,後婚離芝秀王和子輩上

。子方的來師年當是就兔鍋乾道這,道門的味調和候火種各了下記暗暗後然,看上邊在總他,時菜炒勺顛傅師大

。般一不然自味滋,準拿候火他上加,多得強兔家比遠,郁濃香鮮,彈,燒來兔野的裡山用下眼

”!下一個幾們咱,來“,杯起舉老江”。得難實確,道味這出做能就索己自“

”!幹“

。去下了灌氣一酒白的裡杯把脖仰,一在撞杯酒隻四

”。好剛剛兒口甜鹹,了化就頂一尖舌,爛得燉也子狍燒紅,香越嚼越,了裡進沁全香菌,眉掉得鮮燉菇蘑這“:歎讚地住不止,口著裹湯,菇蘑燉野箸一了夾子筷出又老江

頭了上顯明意醉,直發些有也神眼,紅通臉滿老江,肚下酒幾。底了見就快很臺茅瓶幾,天閒聊邊喝吃邊人個幾

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。