涮肉和燉肉是兩個完全不同的味覺維度。
燉肉是長時間加熱後的酥爛柔軟，味道融在肉裡，內斂。
涮肉是短時間高溫的瞬間鎖定，外層吸了湯底的麻辣鮮香，內裡保留著肉本身的嫩滑多汁。
一口咬下去，外層的紅油味和內層的肉味在口腔裡碰撞，先麻後辣再鮮，最後是肉汁爆開的滿足感。
那個搬運工眼眶紅了。
不是矯情。
三年沒吃過熱飯的人突然吃到了一頓火鍋，熱的油的辣的鮮的，所有末世前習以為常的味覺刺激在同一秒回來了。
“再來一盤。”
“東西夠嗎？”
搬運工把口袋裡最後一把螺絲刀拍在桌上。
“夠不夠你說了算。”
林晚寧看了一眼螺絲刀。
十字頭的，柄上有裂紋，但頭部還能用。
“夠了。”
第二波客人不是C區的。
下午三點左右，兩個穿著明顯比C區居民好得多的人出現在小樓門口。
皮夾克，乾淨的靴子，腰間別著制式短刀。
B區的人。
他們在臺階前停了一下，看到了丸蛇，臉色變了兩秒，然後硬撐著走進來。
“聽說C區有家店能做異獸肉？”
“坐。”
兩個人吃完火鍋之後，沉默了很久。
然後其中一個掏出了一顆五級晶核。
“有更好的肉嗎？”
林晚寧端出了一盤雪雞。
五級晶核在桌上拍得山響。
那天傍晚，B區來了七個人。
再後來，數字變成了二十三個。
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