鄭潯佳用勺子輕輕推了推，防止餃子粘在鍋底。
大約三分鐘後，餃子一個接一個地浮了上來，白胖的身子在沸水中翻滾著，表皮變得半透明，隱隱約約能看到裡面粉嫩的肉餡。
她又加了一次涼水，等水再次沸騰，餃子就徹底熟了。
鄭潯佳用漏勺盛了五個餃子撈出來，放在碗裡。
然後，她調了一碟蘸料，生抽、陳醋、辣椒油、蒜末，攪拌均勻。
餃子剛出鍋，熱氣騰騰的，表皮晶瑩剔透，像一個個白玉雕成的小元寶。她用筷子夾起一個，在蘸料碟裡輕輕蘸了一下，送進嘴裡。
牙齒咬破薄薄的麵皮，滾燙的湯汁瞬間在口腔裡迸發開來。
羊肉餡鮮嫩多汁，完全沒有蘇媚說的那種羶味。因為鄭潯佳在調餡的時候，加了花椒水和薑末去腥，又放了蝦皮和韭菜提鮮，最後淋了一點芝麻油增香。
多種食材的鮮味在口腔裡層層疊疊地綻放，羊肉的醇厚、蝦皮的鮮甜、韭菜的清香、芝麻油的濃郁……每一層都恰到好處，融合在一起，形成了一種讓人慾罷不能的極致美味。
再配上那碟酸辣可口的蘸料，酸、辣、鮮、香四種味道在舌尖上交織碰撞，讓人忍不住一個接一個地往嘴裡塞。
鄭潯佳瞇著眼睛，滿足地嘆了口氣。
太好吃了。
她吃了三個，正準備繼續吃的時候，蘇媚房間的門忽然“吱呀”一聲開了。
蘇媚探出半個腦袋，鼻子不停地抽動著，像一隻聞到了食物的小狗。
“什麼味道？好香啊！”她的聲音裡帶著掩飾不住的饞意。
鄭潯佳看了她一眼，筷子在半空中停了一下。
“不是說不吃羊肉嗎？”
“我……我就是聞聞。”蘇媚的腳步卻不由自主地往廚房方向挪，“可是這個味道……怎麼一點羶味都沒有？”
蘇媚站在廚房門口，看著鄭潯佳吃餃子的樣子，喉嚨裡的口水嚥了又咽。
那些餃子白白胖胖的，皮薄餡大，咬開之後能看到裡面粉嫩的肉餡和晶瑩的湯汁。再配上那碟紅彤彤的蘸料，光是看著就讓人食指大動。
“潯佳……”蘇媚終於忍不住了，搓著手，一臉討好地湊過來，“我能嘗一個嗎？就一個！”
“你不是說不吃羊肉嗎？羶味太重？”
“那不一樣嘛！”蘇媚急了，“你做的肯定不羶！我剛才聞了半天，一點羶味都沒有，只有香味！”
鄭潯佳故意不理她，繼續慢悠悠地吃著餃子。
蘇媚急得直跺腳，忽然眼珠一轉，舉起一根手指：“潯佳，你等著！我有個好東西，拿來跟你換！”
“什麼好東西？”鄭潯佳有些疑惑。
蘇媚一溜煙跑回自己房間，窸窸窣窣地翻找了一陣，然後捧著一本書跑了出來。
她把書往鄭潯佳面前一遞，臉上堆著神秘兮兮的笑容：“給！這個送你！”
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