《穿越古代之躲進深山無人問》第145章 燒肉吃(1)

作者:杲杲冬日·1個月前

準備烤雞和兔子的東西和佐料,幾人先把晚飯吃了,不過心裡惦記著吃烤雞和烤兔子,都留了一點兒肚子,

尤其小石頭,只吃了個半飽,就等著一會兒吃烤雞和兔子,村子裡的人家有雞和兔子,都是用來燉湯的,這樣一大家子人還可以喝口湯,

從來沒有想林蘭華他們這樣一整隻兔子和一整隻雞用來烤的,趙大成和林長勝殺的時候,還特意挑了肥碩的雞和兔子來殺,

去掉皮毛那些,雞和兔子估計一共有六七斤,家裡一個人至少可以吃一斤多,小石頭沒吃過林蘭華說的烤雞,但是聽她描述就很香,他也非常期待。

肉醃製在灶房,他還特意跑進去看了好幾回,瞧著一大盆的肉,口水都要流下來了。

吃過了晚食,肉也差不多醃製了一炷香的時間,差不多了,

這時代沒有錫箔紙這些,多包幾層青菜葉子也是一樣的,好在有林蘭華的吩咐,趙大娘摘了不少的青菜葉子,已經燙好了。

趙大娘在灶房裡面打下手,林蘭華先把一片青菜葉子攤開在砧板上,用瓢把醃製過的肉盛在砧板上的青菜葉子上,直到青菜葉子包不下為止,

用砧板上的青菜葉子完全包裹住肉團,用棕櫚葉捆緊,之後反覆疊加七八片菜葉子,一包雞肉就包好了,

趙大娘負責攤平青菜葉子,林蘭華包肉,小石頭在一邊遞棕櫚葉,順便悄一悄他們怎麼做。

趙大成和林長勝也進來瞧了他們準備怎麼烤,還提議多包幾張青菜葉子,趙大娘就在一邊心疼浪費青菜葉子,

最後兔子肉和雞肉各包了三包,林蘭華把手洗乾淨,用盆把菜葉子包的肉都端出去,

趙大成用鏟子把火裡面的木炭扒開,林蘭華把菜包一個一個的埋進木炭裡,趙大成在剷起木炭把菜包都埋住,知道一點兒都露不出來為止,

燒著的柴火也儘量避免在菜包上直接燃燒,避免把菜包燒糊了。

距離燒熟的時辰還長,一家人抬了凳子圍坐在火旁,聊著天,

夜裡看不清楚,趙大娘就沒有縫衣服,同大家一起聊天,談論這幾天洪州城破的訊息、流民的訊息,

火光在黑夜裡成為唯一的照明方式,也是寒涼黑夜裡,最溫暖和安慰的存在,

暖融融的火光打在眾人的臉上,面容種略帶愁苦和煩悶,但更多的活下去的信念和堅定,就像是黑夜裡熊熊燃燒的火焰,凜然不可直視。

燒了半個時辰,林長勝和趙大成合力柴火挪開,把木炭下的菜包翻了個面,順便檢查了一下最外層的青菜葉子是否完好,

“還好,就燒破了一層,在燒半個時辰應該就可以了,”

林蘭華挨個檢查了一下菜包,見大都沒有被燒到,放下心來了,讓兩人把菜包埋進木炭裡,繼續燒。

小石頭之前沒有吃飽,現在肚子開始有些餓了,直勾勾的盯著火裡,望眼欲穿,就等著吃肉。

趙大娘見他餓得慌的樣子,“石頭,餓了?奶奶去給你弄點兒吃的,”

小石頭搖了搖頭,

“我還不餓,等一會兒就可以吃肉了,我等得了。”

又過了半個多時辰,都已經亥時了,林蘭華感覺差不多了,

“應該可以了,三哥,你們先刨一個出來看看,不行就在燒一會兒,”

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