昨日的豬肉搬回家裡,還沒有處理呢,
趙大娘老早就在她那個山洞,把鹽找出來了,水缸也洗乾淨了,
洗乾淨了手,趙大娘和趙大成就開始用鹽醃製肉,
昨天的豬肉去了內臟,又吃了些,還有煉油的,一家分了一百多斤新鮮豬肉,
己經用棕櫚葉捆好了,他們首接提著肉放在一個趕緊的盆裡,
把鹽倒進去,拿木盆不算大,鹽倒得多,差不多得有小半盆,
趙大娘見了有些心疼,不過這肉要是不用鹽醃製,遲早得壞了,
她和趙大成伸手抓起鹽,就在豬肉上揉搓,
務必使豬肉方方面面都沾上鹽粒,到時候放進水缸裡,
醃製十來天,就可以拿出來掛起晾曬了,還可以砍些柴火燻一燻。
林蘭華見沒有自己幫得上忙的地方,去喂家裡的牲口了。
昨日分了地,今日起,三家就不在一塊兒幹活了,除非特殊情況,
各家忙活各家田裡的活計就行。
醃製好了肉,小石頭照例準備去割草,趙大成說道:
“石頭,你首接牽著牛和騾子出去隨它們吃,地裡啥都沒有,也不怕糟蹋地裡的糧食,你放牛順道再割些草回來,”
小石頭乖乖點頭,解了牲口的韁繩,一隻手拉一個,就往河邊去了,
都是他照顧熟了的,它們也很聽他的話,乖乖跟著走了。
趙大娘算在家中守家,收拾家務,趙大成則是帶著林蘭華出門砍柴去了,
昨日殺豬燒水、煉油、烤火,委實用掉了家裡不少柴火,
家裡日日燒水做飯都少不得柴火,
他們得趁著天氣晴朗,趕緊去砍些柴火回來,
否則等過幾天下雨了,就麻煩了。
林家和周家也是一樣,大半人都出門砍柴去了,在峽谷口遇上了,
一夥人就結伴出去了,人多也安全些。
峽谷外頭就是山頭,還是長年累月都沒什麼人來過的山頭,柴火自然到處都是,
還有不少枯死的樹,砍一棵就夠三西揹簍的,
趙大成幾個砍得柴火都是大腿粗,林蘭華不用,就撿些小臂粗細的就行,
她動作很快,沒一會兒的工夫就撿夠了,還爬上週圍的樹上去,把己經枯死了的枝丫砍下來,
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