蘇若楠搭建臨時住所的地方，離水源地有個兩三里地的直線距離，屬於那種看著近，但真要是有危險也能反應過來，畢竟水源同樣會吸引野獸。
且在高處，背後還有一個半圓形的凹陷，藉著這個掩體，她搭建了兩個簡單的棚子。
村裡人不像是他們過來的時候都是輕裝簡從的，等人到齊的時候天已經徹底黑下來了。
山林裡的野獸許多都喜歡夜間活動，哪怕村裡人都聚在一起，還燃燒了幾個火堆，但是不時的傳來的野獸的低吼，還是讓人膽戰心驚的。
蘇若楠手腳麻利的給其中一個棚子裡鋪好了被褥，然後才扶著自家爹休息。
“我都用火燒過，免得地上涼，弟弟和爹住，晚上也方便一些。”
她直接安排好了家裡幾個人。
“現在天氣越來越熱，那肉必須趕緊處理了。”
說實話，她不大懂這個。
她知道這個季節儲存肉類最好的辦法就是做成肉乾或者用大量的鹽，前者她不會，後者他們家沒有那麼多的鹽。
好在，柳氏是個勤儉持家的好女人，竟然什麼都會。
“放著娘來，你歇著就是了。”
雖然男人受傷了，但是閨女帶著村裡人找到了水源，家裡還有了一整頭野豬肉不說，還多了一隻成年豬獾的肉。
看著那麼多的糧食，柳氏只覺得渾身上下使不完的勁兒。
蘇念耕是個眼裡有活的少年，來了就拿出自家的行禮，先用兩塊大油布把棚子裹的嚴實，又把東西搬到了棚子裡，隨即學著蘇若楠的樣子把隔壁的棚子裡也依樣畫葫蘆的鋪好了被褥。
天氣越來越暖了，肉肯定是放不住，這一晚雖然累，但是家家戶戶連夜處置那些野豬肉，避免發臭。
天色黑了，村裡就組織幾個男人在附近砍伐了十幾顆枯木，都是蘇若楠提前找好的。
很快，這塊地方就燃起了一個又一個的火堆。
蘇若楠家裡的肉已經被柳氏處理的差不多了，現在柳氏處理的就是豬獾的肉。
蘇若楠力氣大，就按照柳氏說的，將豬獾的肉劈成大塊。
柳氏圍在木桶旁，抓著粗鹽狠狠揉搓，“鹽粒滲進肉裡，能夠逼出腥羶的血水。”
柳氏還不忘教家裡的幾個孩子，畢竟擁有這樣肉的機會並不多。
一層肉一層鹽，密密實實碼進陶缸，再壓上沉重的青石板，逼出多餘汁水。等醃夠了時日，便用粗麻繩穿起肉條，高高掛在背陰處，任山風一遍遍吹乾。
“風抽乾肉裡的水汽，肉色變得暗紅緊實，這便是能撐過一路的臘肉，啃著吃、煮野菜都行，放上半年也不會壞。”
蘇若楠並不覺得枯燥，火光將柳氏那張瘦的幾乎皮包骨的臉映照的通紅，她整個人看著精神奕奕的，眼睛都比她初到時亮了許多。
另外的有一部分嫩肉，下鍋煮到斷生，趁熱抹上鹽，晾涼後碼進乾淨陶罐，再將熬得滾燙的豬油澆進去，嚴嚴實實沒過肉塊。
等油凝住，封上油紙，堵緊壇口，往陰涼處一塞，便是能存數月的油封肉。
之前兩百多斤的野豬肉也被柳氏翻出來晾曬好，家裡沒有那麼多的鹽，大多數只能做成肉乾，索性這山林裡最不缺的就是柴火。
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