第22章 大哥，你坐的是普通馬車當然不會堵車！翌日。
朱瞻均從漢王府帶了幾個僕人。
這些都是家生子，可以信任。
他在宮中沒有根基，能用的人不知道有沒有東宮眼線。
漢王府就是他的後盾。
雖然朱高煦有點坑兒，但是現在也分不開。
一旦朱瞻基得勢，他這三弟，十有八九要比歷史上朱高煦的那些兒子死的更慘。
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三山街。
朱瞻均領著一眾僕從，在三山街轉悠了半日，最終看中了街尾一處帶後院的工坊。
這工坊原是一家染布坊，因東家經營不善，急於出手，朱瞻均便以市價八成的價錢，連帶著前頭一間臨街的鋪面，一併盤了下來。
“從今往後，這裡便是咱們的地方了。”朱瞻均站在略顯空曠的工坊院子裡，對面前站著的七八個僕從說道。
這些僕從都是漢王府的家生子，為首的是個二十出頭的精壯漢子，名叫朱貴，是王府管家的侄子，為人機靈，手腳也勤快。
“三爺放心，小的們一定盡心盡力。”朱貴帶頭躬身應道，其他人也紛紛附和。
朱瞻均點點頭，從懷裡掏出一張早就準備好的圖紙，鋪在院子中央的石磨上。
圖紙上畫著一些奇怪的器具構造，還有幾行簡短的說明。
“咱們要做的，是一門新生意，製糖。”朱瞻均指著圖紙，開始講解，“但不是市面上常見的黑糖。紅糖，而是比雪還白的糖，我管它叫白糖。”
僕從們面面相覷，他們大多見過製糖，無非是榨取甘蔗汁，熬煮成糖漿，再凝結成塊，顏色都是深褐或暗紅，何曾見過白色的糖？
朱貴遲疑了一下，還是開口問道：“三爺，這白糖......小的們從未聽聞，該如何製法？”
“問得好。”朱瞻均微微一笑，“尋常糖色深，是因為糖漿裡含有雜質和色素。咱們要做的，就是把這些髒東西去掉。”
他指著圖紙上畫的一個大木桶，桶身中上部伸出一根管子。
“第一步，熬糖漿和尋常制紅糖差不多，取上好甘蔗，榨汁，過濾掉粗渣，入鍋熬煮，直到濃縮成粘稠的糖漿。這一步你們應該都會。”
見朱貴等人點頭，朱瞻均繼續道：“關鍵在第二步，脫色。熬好的熱糖漿，不能直接凝結，要趁熱倒入這個特製的木桶裡。”
他點了點木桶旁邊畫著的一個漏斗狀裝置，“這裡，要加入一種‘吸附劑’。我試驗過，用黃泥水最好。取細膩的黃土，加水攪拌成漿，靜置後取上層的清液，便是黃泥水。”
僕從們聽得雲裡霧裡，黃泥水能和糖扯上關係？還能讓糖變白？
朱瞻均知道他們疑惑，也不多解釋原理，只吩咐做法。
“將熱的濃糖漿倒入木桶，然後從這漏斗緩緩注入黃泥水，同時......”
片刻後。
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