《穿越成古代丁冬九》第4章 第四章 魚簍和蘑菇(2)

作者:終生不變·1個月前

丁成接過,咬了一口,酸得小臉皺成一團,可還是咧著嘴笑:“甜!”

胡氏在堂屋門口坐著,跟前放著個籃子,裡頭是她和村裡婆子們去挑的野菜。她正慢慢挑著,把老葉子。黃葉子摘出去。丁冬九拿木盆把山楂都洗了,撈出來放笊籬上瀝水。他挑了一個最大最紅的山楂,走過去,沒往娘嘴裡遞,就放在她手邊的籃沿上。

“娘,嚐嚐,酸的,開胃。”他說得平常,像說今兒天不錯似的。

胡氏手上的動作停了停。她看看那顆紅果子,又看看兒子。兒子低著頭,正認真地把一根野菜的黃葉掐掉,側臉看著挺平靜,好像就是隨手給她個零嘴。

胡氏心裡忽然就軟了一下。她慢慢拿起那顆山楂,在圍裙上擦了擦,放進嘴裡。酸,酸得她眯了眯眼,可那股酸勁兒過後,嘴裡又有點回甜。

“嗯,酸。”她說,聲音輕輕的。

丁冬九抬頭,看見娘眯著眼的樣子,笑了:“酸才開胃,晚上多吃點。”

胡氏也笑了,眼角的皺紋舒展開,像曬乾了的菊花。她沒說話,繼續挑野菜,可手上動作輕快了些,嘴角一直彎著。

丁傳根在院子後頭忙活,在茅房後頭弄那點糞肥。聽見前頭有說話聲,探出頭來看,看見娘倆蹲在那兒挑野菜,兒子還給娘遞果子吃,老漢臉上也露出點笑模樣。

家裡有了點笑聲,雖然輕,可暖人。

丁冬九把山楂都洗乾淨,找了個破篩子晾上。又去灶房,看見王一梅正在和麵,準備做晚飯。他湊過去,拿了個山楂遞到她嘴邊:“嚐嚐。”

王一梅看看他,張嘴接了,嚼了兩下,眉頭就皺起來:“酸。這東西吃了餓得快,不頂飽。”

丁冬九笑了:“開胃,吃了多吃碗飯。”

王一梅白他一眼,可眼裡帶著笑。她看著丁冬九把山楂一個一個去核,手法還挺利索,心裡琢磨:這男人,真是變了。以前哪會這些?現在不光會磨刀砍柴,還會摘果子弄蘑菇,連山楂都知道去核了。

晚上做飯,丁冬九又摻和,他狠了狠心,從油罐裡挖了一筷頭豬油。鍋燒熱,油化開,香味就出來了。他把蘑菇撕成小塊,下鍋翻炒。蘑菇見了油,滋啦一聲響,香氣猛地竄出來,飄得滿院子都是。

王一梅擀的面片,薄薄的,扯到蘑菇湯裡。又撒了把野菜葉子。一大盆蘑菇面片湯端上桌,熱氣騰騰,香味撲鼻。

丁成扒在桌邊,眼睛盯著那盆湯,口水都快流到下巴了。胡氏也給香得直吸鼻子。丁傳根沒說話,可盛湯的手比平時快。

一家人圍著桌子,呼嚕呼嚕喝湯。蘑菇鮮,面片滑,野菜都不澀了,湯裡帶著豬油的香。丁成吃得小臉通紅,抬頭說:“爹回來了真好。”

丁冬九心裡一暖,摸摸兒子的頭。

吃完飯,丁冬九沒閒著。他把白天採的蘑菇挑出的兩朵最肥的,拿到灶房。王一梅跟進來,看他忙活。

“你要幹啥?”

“試試能不能種。”“蘑菇還能種?也不是糧食。”王一梅簡直糊塗了。丁冬九笑笑也不解釋。

他讓王一梅蒸了小半碗糙米飯。他自己回憶流程,看看有沒有疏漏。

正糙米飯的香味惹得丁來根來看究竟,才吃過飯怎麼又蒸上飯了。丁冬九摸摸頭說要用半碗飯。丁老根點點頭走了。兒子回來了,丁傳根覺得自己寬鬆了很多,都由著他吧,總歸是回來了。

飯蒸好了,他攤在乾淨碗裡晾涼。又拿過菜刀,在灶火裡燒了燒刀尖,算是消毒。等刀涼了,他小心地從蘑菇菌蓋和菌柄交界的地方,隔開,切出黃豆大小的一小塊菌肉。

“這能行?”王一梅看得稀奇。

“試試。”丁冬九把菌肉按進晾涼的米飯糰中央,又找了片洗淨的菜葉子蓋住碗口。他把碗放在灶臺邊上的牆角——那兒暖和,又避光。

“這要是成了,以後就有吃不完的蘑菇了。”他說。

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