第 39 章 蕎麵條。院子夠大，劉雯青劃了塊離後院近的地，指著說就蓋在那兒。
漢子們放下工具，擼起袖子開始平地夯土，院子裡一下子熱鬧起來。
趙青明到的時候，院子裡正是一番熱鬧景象。
挖地基的挖地基，和泥的和泥，夯土的夯土。
他站在院門口看了一會兒，心想這位婦人動作是真快，發現沒有合適的屋子，說蓋就蓋起來了。
今天的早點是餛飩，皮薄餡大。
趙青明已經不像昨天那麼驚訝了，這位冷夫人有賺錢的門路，家裡吃肉餡的餛飩，也正常。
吃過晚飯，趙青明帶著三個孩子開始學習。
冷玉瑤也起來了，劉雯青先給她熱了奶，又煮了餛飩，又把她送進旁邊的屋子裡，也跟著哥哥姐姐學習。
現在已經進入五月，正是雨季。
房子才蓋到一半，淅淅瀝瀝的小雨就下了起來。
不過這點雨對村裡人來說不算什麼，
做工的也沒停手，和泥。脫坯。壘牆。
劉雯青也不閒著，她在廚房旁邊尋了塊空地，叫來兩個做工的：“幫我在這兒壘個烤爐。”
他們沒壘過這東西，聽她說了半天才弄明白。
好在泥瓦活都相通，照著樣子慢慢砌，總能做出來。
劉雯青今天沒上山，中午要給做工的人做飯，走不開。
她打算做蕎麵條，配個臊子。
其實她更愛吃白米白麵，商城裡頭白麵還比蕎麵便宜，可沒辦法，這是給外人吃的，白麵不方便拿出來。
臊子她去村裡頭買了些豆腐，又去河邊摘了一盆水芹菜。
豆腐切小塊，水芹菜切段。
又拿出大概半斤的五花肉切肉丁。
起鍋燒熱，舀了一勺先前煉好的豬板油，等油慢慢化開。泛起溫熱油香，便下蔥薑蒜爆出香味。
跟著倒入肉丁慢慢煸炒，炒得肉丁出油微黃，又挖了一勺豆瓣醬炒出醬色。
隨後倒進水芹菜翻勻，最後下入嫩豆腐，不過這個得輕輕推攏，怕豆腐攪碎了。
又添了小半碗清水燜一會兒，放點鹽調鹹淡，一鍋芹菜豆腐肉丁臊子就做好了。
濃郁的油香混著芹菜的清鮮，滿滿一灶臺都飄著饞人的香氣。
香味從廚房飄出來，外面做工的都不約而同地吸了吸鼻子。
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