第7章 有價無市的指標好說歹說,終於相信他的錢是釣魚得來的,也答應兩條今晚都燒了吃。
這也是劉長華給母親交錢的原因,他需要慢慢展現一下賺錢的來源,要不然以後他就算攢夠弄工作指標的錢,也沒法拿出來給家裡用。
這年頭賺錢太難了,一家人辛辛苦苦一年下來,也就能攢下個一百多塊錢。
一個人每個月的各種花銷,最少也得五元,他們一家九口人,一個月最少要花四十五元以上。
這還不包含買糧食。蔬菜。油鹽醬醋茶。煤炭。電費。菸酒的錢,這些都要另算,如果碰到紅白喜事什麼的,份子錢還要另算。
所以他們父子三人,加上母親和大嫂做手工活補貼家用,一年到頭也攢不下幾個錢。
母親和大嫂興高采烈地帶著工具去前院殺魚去了,劉建國也跟著跑去看熱鬧,這時候屋裡的劉建英哭了。
剛把魚竿放好的劉長華連忙跑進屋裡,才發現丫頭是睡醒了,但是看不到屋裡有人,所以就哭鼻子了。
劉長華熟練地抱起小丫頭,哄了一會她就不哭了,笑嘻嘻地和劉長華說話。
才兩歲的小丫頭,表達能力有限,而且說話大部分都是疊詞,偶爾蹦個單字出來。
“大侄女,二叔今天釣回來大魚了,晚上有魚吃了哦~”
“突突...七魚魚...愛七...”
“嘿,你個小丫頭也知道魚好吃是吧?”
“好七...”
小丫頭還不會翹舌音,也不會兒化音。
叔叔喊突突,喊三妹這個姑姑的時候會喊成嘟嘟,吃喊成七,實在是太可愛了。
劉長華抱著小丫頭一會,她又喊尿尿了,他已經學會怎麼帶小孩,知道要怎麼把尿把屎了。
伺候完這個小祖宗尿尿,沒過多久,老三和老四就放學回來了。
一回到屋裡,兩人就大呼小叫著,詢問劉長華是怎麼釣到魚的。
劉長華自然是吹噓了一番,把三妹和四弟唬得一愣一愣的,搞得釣魚變成有手就行的事一般。
母親她們把魚殺好回來了,這年頭的魚,那是一丁點都不能浪費,能吃的都要處理乾淨一起煮了。
和後世不一樣,這年頭的魚,只有一個魚膽會被扔掉。
其他的內臟,比如魚肝。魚腸。內臟脂肪。魚泡。魚籽。魚白。心臟。脾臟。腎臟,就連魚鱗也會仔細清洗乾淨,一同下鍋煮了吃!
一開始家裡是不去魚胸腔黑膜的,這樣煮出來的魚味道特別腥。
劉長華穿越後,他知道魚這個部位最腥,去掉才能讓魚好吃,所以教家裡人把黑膜給去掉。
不然就連黑膜那點蛋白質,普通老百姓都是捨不得浪費的。
而且真不是物資豐富的時代,那時候一年都吃不上幾次魚,談何懂處理魚這種事兒。
劉福海回來了,在前院就和鄰居打招呼時,聽到鄰居說家裡今晚有魚吃,而且還是鯰魚和鯉魚兩條那麼多。
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