第44章 難道我不想麼？晚上蒸了茄子，然後切了點黃瓜絲兒，放了醬油。蒜泥。醋，滴了幾滴香油拌一拌，再加上劉長華帶回來的白菜拌在一起，就是一道下飯菜了。
黃瓜絲兒爽脆，茄子軟糯，吃著很開胃。偶爾夾到了肉丁，味道就更香了，大家吃得都很開心。
劉長榮一邊吃飯，一邊問道：“老二，第一天上班感覺怎麼樣？”
劉長華笑著回道：“還不錯，我這工作就是早上起得早，騎著腳踏車先跑屠宰廠採購肉類，回來的時候去水產公司採購魚，然後再去供銷社採購蔬菜，送東西回飯館後，就看情況去糧店採購糧食和調料那些東西，基本上一上午就完成了工作。”
今天劉福海漁獲一般，只收獲了幾條魚，但也能賣三塊多的錢，所以他還是很滿意的。
他對劉長華問道：“老二，你今天有沒有問賣魚的事兒？”
劉長華點頭，把各種魚的價格給家人說了一遍。
聽到這個價格，大家倒是沒有太意外，畢竟公家單位不可能按照民間價格來收購。
但對於大魚的價格，他們還是覺得很滿意的。
其實劉長華也知道，一條魚做成菜，雖然看著賣的不便宜，實際上扣除收魚的成本，用的油鹽調料等等，利潤其實並不高。
而且還需要留一些利潤給飯店公賬，所以一條魚做成菜，廚房只能多賺幾毛錢而已。
不過積少成多，要是多點魚做私房菜賣掉，一個月下來能多不少收入，所以後廚的人還是很重視賣這些私房菜的。
現在周師傅退了股本，飯館可就沒有分紅了，他也是每個月拿固定工資的工人而已。
能多賺點收入，他當然樂意啦。
現在家裡有七八條魚養在水缸裡，劉長華對母親說：“媽，這魚就別賣鄰居了，明天爸去釣魚要早點回來，最好是四點左右回到家裡，到時候我把魚全部拉去飯店給賣了。”
張桂蘭點頭道：“好，那這魚我就不去通知衚衕的鄰居了。”
劉福海不解道：“老二，為啥要四點這麼早回來啊？多釣兩個小時可能就多上一兩條魚呢。”
劉長華解釋道：“飯館晚飯都是別人提前預定的菜，魚太晚送去的話，影響飯店推銷這些魚。再說了，您偶爾一天早點收工，就當休息一下唄。”
聽到是這個原因，劉福海點了點頭，不再堅持晚點收工了。
大家對他的工作有點好奇，劉長華就解釋了一番，聽得大家連連點頭。
畢竟今晚的菜，就有劉長華帶回來的有肉丁的白菜，油水十足，是真正的炒菜，可不是他們那樣的水煮菜。
一頓晚飯吃下來，大家都挺開心的，劉長貴已經在期待明天的晚飯，不知道二哥會不會還帶有肉丁的菜回來。
其實就算沒有肉丁，周師傅他們也不會委屈自己，炒素菜都會下油多點，油水十足自然就好吃。
就算把這樣的素菜帶回家，和家裡的菜拌一拌，也能多些油水。
吃飽喝足後，大家就閒聊了起來，現在天氣冷了，煤爐子已經燒了起來，不過劉家只在晚上燒，白天一般能不燒就不燒。
因為對於他們而言，現在多節省一點，等天氣特別冷的時候，就可以多一點煤球燒。
大家都是這樣的，能省就省，不然碰到極寒的天氣，就沒有足夠的煤取暖了。
