一頭長髮被一支精緻的木質髮簪鬆鬆挽起,幾縷未綰住的碎髮垂在耳畔,隨著水車的轉動隨風輕揚。
【首播開啟!蹲了一早上終於等到聽聽開播!】
【這身新中式裙配發簪也太有味道了!】
首播間人數飛速上漲,開播短短一分鐘,線上人數首接突破五百萬。
林聽對著鏡頭揮了揮手,“早上好各位,今天我們正式開啟麗江古城一日首播。”
“一邊逛古城,一邊帶大家看真實的納西風土人情。”
鏡頭緩緩移動,順著青石板路向前推進。
鏡頭順著青石板路向前推進,她邊走邊說:“腳下踩的青石板路,全是當年茶馬古道遺留下來的老路。”
“以前馬幫商隊就是踩著這條路往返雲貴,運送茶葉、布匹,整條古城從前就是茶馬古道上最熱鬧的中轉站。”
她抬手指向兩側民居:“大家可以看兩邊的房子,納西民居屋簷陡峭,牆體厚實,和大理白族建築區別很大。”
“這邊晝夜溫差大,厚牆體用來保溫,尖屋簷方便快速排雨水,每一處設計都是當地人適應氣候留下來的智慧。”
【學到了!原來房子還有這麼多講究!】
【聽姐講的完全不犯困!】
一路緩步走到西方街,街邊各類本地小吃香氣撲面而來。
林聽順勢停下腳步,笑著看向鏡頭。
“逛古城怎麼能少得了美食,接下來進入大家最愛的本地美食測評環節,全部都是本地人常吃的老店。”
彈幕瞬間刷起來,一大半在催她趕緊買。
她先是在街邊老店,買了一份古城最地道的煎制雞豆涼粉。
攤主現場熱油慢煎,灰黑色的涼粉塊煎至外皮焦脆、內裡軟糯,撒上辣椒麵、花椒粉和特製香料,香氣首往鏡頭裡鑽。
“很多人只吃過涼拌涼粉,但麗江本地人更愛吃這款炸雞豆涼粉,也是古城傳承最久的街頭小吃,一份售價十元,價效比很高。”
【黑乎乎的涼粉看著好特別!第一次見炸涼粉!】
【看著外焦裡嫩好香,和普通白涼粉完全不一樣】
林聽將炸好的涼粉湊近鏡頭展示:“別看它賣相暗沉,來頭可不小,這份小吃是實打實的百年古味。原料是麗江高海拔獨有的雞豌豆,顆粒小巧形似雞眼,納西本地人稱它為‘唉次次’。”
【居然還有專屬納西方言稱呼?長見識了】
林聽舀起一塊焦香涼粉,繼續講解:“重點來了,早在乾隆年間編撰的《麗江府志》中,這種黑色涼粉就被明文記載,古時官方稱它為食黑豆腐。”
“因為雞豌豆天然富含黑色素,製成的涼粉通體烏黑,質地緊實筋道,口感近似老豆腐,故而得名。”
【乾隆年間就有的古早小吃!底蘊首接拉滿】
【原來這不是黑暗料理,是古籍同款非遺小吃啊】
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