《棄女亂世入山林,全村不屠我獨活》第26章 炮製狼皮(1)

作者:小咪咪呀·1個月前

清晨,陽光打到李二妞的臉上,李二妞快速眨著眼以適應眼前的亮度,小黑在她的臉上舔來舔去。李二妞用手在小黑頭上拍了拍,費力的從地上站了起來。看著洞門口橫七豎八的狼屍,李二妞深深的嘆了口氣。

王婆子起來時正巧看見李二妞在洞口嘆氣便問道

“怎麼了?”

“沒什麼,

“就是在想,要是我會炮製狼皮就好了,這麼多狼,把皮全部扒下來夠我們三個做冬衣了,還可以做兩床狼皮被。可惜了!”

“炮製狼皮?我回呀!”王婆子看著嘆氣的李二妞回應道!

看著李二妞滿臉驚訝,王婆子又解釋道“我那死鬼丈夫原來是獵人,我是和他學的手藝,只是他去得早,我也很久沒有炮製過動物的皮了,路過大體步驟還記得!”

“那太好了,等下您教我,我和你一起處理洞外的這些狼!”

因為天氣炎熱,王婆子和李二妞害怕狼的屍體腐爛,那狼肉和狼皮就都浪費了,於是喊醒三花,吃了一碗玉米粥就拿著工具去洞外處理狼屍去了!

王婆子先是從洞口的狼屍著手,她先用菜刀用從狼的尾部向頭部將皮割開再順著西周慢慢的將皮和肉分離,經過兩刻鐘的努力。王婆子終於取了第一張狼皮。

王婆一邊取皮,李二妞一邊處理狼身,她只准備要狼腿,狼的身子她則打算把它丟在瘴氣林外。不然屍身腐爛可能會帶來不必要的麻煩,引來其他動物事小,屍身腐敗產生病菌就壞了。

所以王婆每剝一張皮,李二妞就卸下狼腿然後將狼屍,放在揹簍裡背到瘴氣林外的山上,將其拋到山腳。

如此反覆,臨近中午的時候王婆子終於剝下了最後一張狼皮。李二妞將最後一具狼屍丟下山時己是正午。等她回到屋裡,王婆子己經用鹽簡單醃製了一下狼腿,剝下來的狼皮則放在了裡洞水池邊了

三花也做好了飯。簡單吃完飯後三花在家看著燻狼腿的火,李二妞和王婆子去池邊處理狼皮。

他們先是將皮板上殘肉刮乾淨然後再用, 清水洗去血汙,又用溫皂水輕刷,清水漂淨、瀝乾 。

做完這些,李二妞又用水沖洗了一下剝狼皮的地方,以防引來其他的動物。

第二天王婆子將硝石粉和玉米粉混合進水裡,霍勻,在將狼皮完全浸入其中,每天翻動兩次。如此反覆十天。狼皮的皮板變得白淨,摸起來也更加的柔軟。

王婆子便將狼皮取出瀝乾,狼皮完全瀝乾後,王婆子讓李二妞在皮板撒上玉米麵,然後捲起密封發酵。一天後,王婆子將狼皮取出, 鞣好後清水洗淨、擠幹。並且趁溼反覆揉搓、拉伸、用鈍棒反覆刮磨皮板,首到柔軟、發白。

做完這些又將狼皮放在洞門口的晾衣杆上 陰乾,待到狼皮半乾時,王婆子又將其取下再反覆拉伸揉搓至全乾。

到了晚上王婆子又把幹皮用木框撐開,懸在燻狼腿的火塘上 燻烤大約兩個時辰後狼皮的皮板呈現出均勻焦黃色。

李二妞看著油燈下用石頭認真的磨著皮板的王婆子。仔細回想著炮製狼皮的過程問道

“婆婆,燻烤的作用是什麼呢?”

王婆子耐心回道“燻烤後的狼皮更防蟲、耐水,而且可以增香讓皮更穩定。不易變形。”

王婆子把打磨過的狼皮遞給李二妞,讓她把皮毛梳理了一下並用刀把不平的地方的毛髮修剪一下,最後彈去浮毛。狼皮才算炮製好。

看著來之不易的狼皮,李二妞覺得生活當真不易,不過只要她們三人在一起,可以度過一個又一個乾旱的夏天,寒冷的冬天!

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