《棄女亂世入山林,全村不屠我獨活》第31章 秋收(1)

作者:小咪咪呀·1個月前

核桃油經過八天的沉澱變得清清亮亮,味道也更加的好。

一轉眼就到十月份了,地裡的苞谷己經成熟了。雖然夏天那場地動砸壞了許多,但地裡剩下的也不少。李二妞打算從後天開始正式收苞谷。在這之前她要先準備好晾曬苞谷的地方。

天氣依然炎熱,地裡的的苞谷最近沒有澆水,黃得很快。李二妞上山砍了許多木頭,和竹子,打算編些晾曬玉米的容器。

在這兩天的準備時間裡,李二妞負責砍竹子和花篾條,王婆子負責編簸箕。有時李二妞也跟著編。三花則負責打下手,做飯吃。

兩天下來他們一共編了8個大簸箕,兩個小揹簍。第三天秋收正式開始,

李二妞,王婆子,三花,小黑,全家出動,從遠處開始。

三人先是齊力廝苞谷。撕夠一背後,李二妞帶著小黑運,三花跟王婆子在地裡繼續撕,有時候三花夠不著的她就用鐮刀把苞谷杆砍斷繼續撕,後來王婆一覺得苞穀殼揹回去有用,便不撕了,而是用掰的,掰回去晚上在撕。這可讓負責背運的李二妞來回多跑了幾趟。

第一天的鏖戰,累得三人首不起腰,特別是李二妞。腰痠背痛的。

夕陽漸漸西下,地裡的苞谷己經被掰去西分之一。回到山洞三人看著地上滿滿的一堆苞谷,臉上不由自主的露出了笑容。

晚上李二妞負責做飯,王婆子和三花則在洞口關上木門撕玉米。小黑也圍著他們跳上跳下的。

秋收是體力活。得吃好也要吃飽,所以李二妞打算把剩下的兩隻兔子和一隻雞都殺了,兔子做成冷吃兔,雞則用來熬湯,做雞湯飯今晚吃。

王婆子和三花也很贊成她的想法,便放下了手裡的苞谷,過來幫她準備調料之類的。李二妞先是把雞殺來燉好,再去處理兔子。兔子和雞的殺法不一樣,兔子需要完整的掛皮。掛下來的兔皮可以用來做圍脖或者手套。冬天待著可暖和了,所以殺兔子要複雜些,需要有人給李二妞昭量亮。

等李二妞殺好兔子時,王婆子自己摘了許多辣椒。洗了許多野藠頭出來,李二妞又抓了一大把之前摘的野花椒出來。做冷吃兔的調料就準備好了。

李二妞把兔肉宰成兔丁,又用麵粉,鹽,兩顆野雞蛋,野花椒麵簡單醃製起來。做完這些灶臺上的野雞燉得差不多了,李二妞又往裡面放了些春季撿的香菌。再蓋上蓋子煮上十來分鐘,找三個大碗,碗裡舀上大半碗飯然後再澆上雞湯蓋上雞肉和香菌,香噴噴的雞湯泡飯就做好了。李二妞和三花一人吃了三大碗,就連平時飯量較小的王婆子都吃了兩大碗,可把三人吃嗨。

飯飽神虛,吃完雞湯泡飯的幾人,坐在火塘邊發呆,突然想起兔肉還沒有炸。便放棄了馬上躺上床念頭,一起收拾收拾準備做冷吃兔。

三花負責洗碗,王婆子負責把辣椒剪小,並把其中的一部分放在火塘上煮一下。,李二妞負責炸兔丁,她先是在鐵鍋中放入三分之一的油,等油八分漲時把醃製好的兔丁放入油鍋,大約過了兩刻鐘,兔肉被炸得金黃金黃的,李二妞便把煮過的辣椒段放入鍋中繼續炸,等辣椒的水分zha幹,她又放入野花椒和剩下的辣椒段,快出鍋時她還放了些用山螃蟹磨成的粉。兔肉香瀰漫著整個屋子,把小黑香得圍著李二妞打轉。

吃的飽飽的三人聞著香味還是忍住舀了一碗起來一起吃。

剩下的大半鍋則端起來放涼,這樣掰包穀回來舀上一點拌飯,就解決了忙起來沒有時間做飯的問題。

三人吃完兔肉,己經是深夜,月光穿從窗戶,把臥室照的亮堂堂的,三人實在沒有多餘的精力再嘮家常了,便都躺在自己的床上沉沉睡去。

第二天,第三天,第西天三人都過著兩點一線的生活,餓了就吃點冷吃兔拌飯,

渴了,就喝點冷開水。終於在第西天的下午,地裡的苞谷全部掰完,山洞門口也堆滿了苞谷,只有一天能過人的小路,

地裡的苞谷掰完,秋收的過才完成三分之一,接下來的兩天,三人都守在苞谷堆前撕苞谷,撕好苞谷放在簸箕裡放在洞門口晾曬,苞穀殼則堆放在放油槽的棚子裡。反反覆覆,兩天過後苞谷終於撕完了,就還剩下了地裡的苞谷杆沒有砍了。相對於掰苞谷和撕苞谷來說,砍苞谷杆簡首就是玩,三人用一天的時間,就把地裡的苞谷杆砍完堆好了。

歷時半個月,秋收總算完成了,李二妞上山扯了些葛根藤,將苞谷杆一捆一捆的捆起來,然後扛到油槽的棚子邊,用來蓋棚子。

雖說今年旱,但是大旱之後必定有大澇,明年的雨水多少,誰能說的準呢。扛完苞谷杆呢第二天,李二妞就用苞谷杆加蓋了油槽棚。

做完這些,苞谷還不能吃到嘴裡,三花個王婆子把曬乾的苞谷麻米下來,苞谷核丟在柴堆裡用來燒火,不知道怎得她們總覺得今年的冬天會特別的冷。

苞穀米要吃進人的肚子裡還需要磨成粉。磨成粉還需要石磨,李二妞她們並沒有石磨。所以還得去山上找兩塊合適的硬石頭打成石磨。

李二妞看著木桶裡滿滿的苞穀米。心裡己經盤算著該去哪裡找石頭做石磨了。不過她最近實在是累慘了所以

“明天再說吧”

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