她偷看了一眼蘇老太,心裡嘀咕:這位新太太,跟大太太真的不一樣。
大太太在廚房的時候,她們連大氣都不敢出,生怕哪裡做錯了被罵。
可這位新太太,說要給她們包餃子吃。
她低下頭,使勁揉麵,把那股說不清的勁兒都揉進去了。
蘇老太又回頭看還站在原地的周嫂,“小周啊,你愣著幹啥?去燒點水。”
“哎,是。”周嫂愣了愣,上前拿起一口大鍋,擰開水龍頭接起了水。
周嫂其實是林家高薪聘請的職業營養師,擅長營養配比,葷素搭配。
她在廚房裡是總指揮,是從來不需要親自動手的。
但蘇老太招呼她,她覺得心裡似乎也沒有那麼抗拒。
剩下的兩個小丫頭見狀,也趕緊圍了過來。
一個幫著剁肉餡,噹噹噹的,刀起刀落,很是熟練。
另一個在蘇老太的指揮下幫著洗酸菜,把菜葉一片一片掰下來,放進水裡涮乾淨。
廚房裡漸漸熱鬧了起來。
“太太,水燒開了,要怎麼做?”
“太太,放這麼多餡料可不可以?”
“太太......”
蘇老太站在中間,手裡擀著餃子皮,一個個地應答著。
餃子皮從她手底下嗖嗖地飛出來,圓圓的,厚薄十分均勻。
阿圓在旁邊看著,忍不住說:“太太,您真厲害。”
蘇老太笑了一下:“這有啥厲害的?在東北,家家戶戶的媳婦都會。”
“可是我不會。”阿圓小聲說。
“那今天你就學會了。”蘇老太遞給她一張擀好的皮,“來,我教你,放餡,別放太多,對摺,捏緊,用虎口一擠,你看,這不就成了?”
阿圓捧著那個歪歪扭扭的餃子,看了又看,笑得眼睛彎彎的。
廚房門口,林國安回來了,身後是拎著兩大袋麵粉的老高。
他站在門口,看著廚房裡的光景,沒急著進去。
蘇老太圍裙上沾著麵粉,頭髮上也有,幾個小丫頭圍著她,笑盈盈的。
他忽然就覺得,這個家裡,似乎多了點什麼。
......
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