玄關那邊,兩名服務生按照沈彧的要求,將乳酪拼盤和黑巧克力松露擺上餐桌。
周嶼簽收完畢,服務生們臨走時還將包裝盒收拾好,並帶走了家裡的垃圾。
沈彧轉身去廚房取餐具。
蘇星若也想做點什麼,於是開啟冰箱準備洗水果。
卻被周嶼攔下來了。
“我來吧,你去桌邊坐著就好。”
蘇星若只好坐在桌邊託著腮,看著兩個風格迥異的美男忙前忙後。
救命,她竟然可恥地有種被粉紅泡泡包圍的感覺。
很快餐前工作就準備完畢,六人的小圓桌上琳琅滿目擺了許多美食。
沈彧坐在蘇星若右邊。
周嶼平常跟沈彧在家喝酒都是相對而坐,這次正對的位置剛好是蘇星若的左邊。
圓桌正中間是慢燉牛肋排,醬汁收得濃稠發亮,邊緣微微焦化,帶著慢火煮出來的膠質感。
旁邊是櫻桃烤鴨胸,鴨胸斜切成厚片,鴨皮酥脆,呈現出均勻的焦糖色。
櫻桃醬汁單獨盛在旁邊的小碗裡,暗紅色,帶著細碎的果肉顆粒。
周嶼將那瓶麥卡倫開瓶,給自己和沈彧一人倒了半杯,給蘇星若只倒了三分之一。
他特地叮囑蘇星若。
“這個酒度數很高,不要喝太快了。你先嚐一點點,覺得受不住就別喝了。”
蘇星若接過威士忌杯點點頭,好奇地看著杯裡琥珀色的液體。
沈彧也接過周嶼遞來的酒,扭頭對蘇星若科普。
“若若,你搭配佐菜吃不容易醉。牛肋排配麥卡倫的雪莉桶風味,可以將酒的果乾、香料味和牛肉的油脂合在一起。然後這個櫻桃烤鴨肉,能接住酒的木質和菸草尾韻。”
他一邊說,一邊用叉子在牛肋排上輕輕一撥。
牛肉己經燉到脫骨,頓時順著紋理散開,邊緣微微焦化,帶著慢火煮出來的膠質感。
沈彧將牛肉放到蘇星若面前的骨瓷深盤裡,又給她弄了一些土豆泥。
“試試。”
蘇星若用叉子叉起牛肉送進嘴裡,頓時享受得眯了眯眼。
周嶼隔著蘇星若跟沈彧舉杯。
“來一個。”
沈彧跟他碰了一下。
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