第747章
他顫抖著,極其緩慢地,將自己的手,那是一隻沾著灰塵血漬和淚痕的手,剛剛還充滿了狂暴力量,此刻卻小心翼翼地疊放在我們三人的手上。
冰涼,卻很溫柔。
然後,他抬起頭,嘴角極其輕微地向上彎起一個弧度。
那不是一個開心的笑容,更像是負重多年的人,終於敢試著挺直一點點的脊樑。
他輕聲開口,聲音依舊沙啞,卻清晰無比:“貧僧法號慈悲,很高興認識你們。”
“我也高興。”
“我也是!”
“我們都是!”
小和尚這幾天餓壞了,我給他擦了擦眼淚,大概收拾了一下後,就帶著他下樓了。
張老跟墨離、九連環他們什麼都沒問,而是熱情得招呼道:“這雨又下起來了,沒人敢睡,我讓老闆張羅了一點滇州名菜,等下吃點東西暖暖胃。”
客棧大堂因為我們的聚餐,難得有了幾分暖意和生氣。
他們特意讓老闆拼了一張大桌。
張老看到我後,讚許得點了點頭,彷彿在說:不愧是我的徒弟,我就知道你能搞定。
墨離和九連環雖然臉色仍有些蒼白,眼神卻清明瞭許多,顯然張老那碗毒藥顏色的中藥起了非常大的效果!
當然桌上最顯眼的,其實是一個造型獨特的深褐色陶製汽鍋,下面燃著炭火,蒸汽從鍋蓋中央的孔洞中嫋嫋升起,帶著濃郁誘人的香氣。
“滇州汽鍋雞?”
皇甫韻拍著桌子介紹,眉眼飛揚,彷彿是她親手做的一般:“這可是好東西,聽說是清朝乾隆年間,臨安府的廚子琢磨出來的,選用無量山本地的烏雞,肉質緊實鮮美,配上老薑、蔥段、還有三七、蟲草花、再加上這季節最新鮮的菌子。喏,就是這裡面的見手青、雞樅、牛肝菌......”
“最關鍵的是,蒸的時候,一滴水都不加,全靠蒸汽迴圈,原汁原味!”
她掀開鍋蓋,更加濃郁的鮮香撲面而來。
只見汽鍋內湯汁清澈金黃,雞肉酥爛,各種菌菇吸飽了湯汁,飽滿誘人。
每人盛了一碗,湯入口,果然鮮美異常,烏雞肉的醇厚與菌子的山野清香完美融合,暖意直達四肢百骸。
“不錯,地道!”
九連環喝了一口湯,長長舒了口氣,臉上多了點血色。
墨離也細細品著,然後抬眼,嘴角帶著一絲極淡的笑意,看向我:“鮮美是鮮美,只是還差一點火候。”
他頓了頓,在眾人疑惑的目光中,慢悠悠得調侃起我來:“若是邱家小子用墨家的炁來控火蒸制,以炁催發食材本味,恐怕這湯的滋味,還能再上一層樓,讓咱們真正嘗一嘗這人間美味!”
大家都笑了起來。
我撓撓頭,沒想到墨離叔叔這時候還有心思調侃我。
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