艾米的手指在空中比劃著名資料流動的軌跡。
「在這裡，土豆不是食物。它是資料。是帶著座標和引數的實體。」
大冢聽不懂什麼CCD，但他看得懂結果。
在傳送帶的末端，原本混雜在一起的土豆流被瞬間分流。
左邊的滑道里，滾落的全是個頭勻稱。表皮光滑的精品，它們被輕柔地送入自動裝袋機，裝進紅色的網兜。
右邊的滑道里，那些奇形怪狀。或者表面有疤痕的土豆被無情地剔除，直接落入下方的金屬漏斗。
「咔嚓。咔嚓。咔嚓。」
漏斗下方連線著工業切塊機。鋒利的旋轉刀片在高速運轉，眨眼間，那些被淘汰的土豆就變成了一顆顆標準的一釐米見方的黃色方塊，順著不鏽鋼槽流向蒸煮車間。
大冢看著這一幕，那雙渾濁的眼睛裡，燃起了一團灼熱的火。
他猛地抬起手腕，死死盯著手錶的秒針，嘴裡無聲地默數著。
十秒。二十秒。三十秒。
「每分鐘兩百公斤……每小時十二噸……」
大冢的聲音因為激動而變得沙啞，甚至有些顫抖。
「沒錯……就是這個速度！這才是我要的農業！」
他猛地一拳砸在欄杆上，發出「哐」的一聲巨響。
「那些農協的蠢貨！他們只會抱著鋤頭哭窮，只會說日本地形破碎不適合大機械！看看這個！這才是效率！這才是未來！」
大冢看著那條奔流不息的傳送帶，就像看著自己的孩子。他研究了一輩子的理論，被無數人嘲笑為空想，今天終於在這座工廠裡變成了現實。
「大冢先生。」
皋月走到他身邊，看著那些不斷墜落的黃色方塊。
「您的理論是對的。機器不會累，也不會騙人。」
「有了這套系統，再加上您在田間的大規模種植技術，我們可以把損耗率降到接近於零。」
她指了指右邊那個標著「加工級」的出口。
「這些醜東西，以前只能爛在地裡或者餵豬。但現在，它們變成了冷凍薯條，變成了土豆泥，變成了咖哩料理包裡的配料。」
「當它們被煮熟，裹上濃郁的香料後，誰還在乎它原來長什麼樣？」
這時候，一直在一旁拿著計算器噼裡啪啦按個不停的早川社長，終於抬起了頭。
他滿頭大汗，臉上卻帶著抑制不住的紅光，手裡捧著一份剛剛列印出來的測試資料表。
「大小姐！資料核算出來了！」
早川快步走到檢驗臺前，將報表攤開。
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