既然來到酒莊,自然要去參觀一下莊園裡的酒窖和葡萄酒釀製。
於是,從玫瑰花田回來後,沈時晏又帶著秦暖去參觀了莊園裡的酒窖工坊。
葡萄酒發酵釀造,需在陰涼避光通風處進行。
順著蜿蜒的旋轉石梯緩緩往下走,剛踏進酒窖,一股醇厚純粹的酒香便撲面而來。
頂級紅酒往往是由純人工採摘釀製,這裡也不例外。
工坊的面積瞧著並不算大,十來個工人穿著工服,熟練地挑揀著剛採摘回來的葡萄。
圓潤成熟的葡萄隨即被緩緩搗碎,濃郁的葡萄果汁順著管道緩緩流淌,清甜的果香瞬間散發開來。
而更深處的儲酒區,暖黃的壁燈落在一排排整齊排列的酒桶上,歲月感十足。
秦暖第一次親眼見到葡萄酒的完整釀製過程,忍不住有些好奇,看的格外認真。
看她一雙眼睛亮晶晶的,沈時晏唇角微揚,低聲笑道:“別小看Arthur的酒莊,他私人酒莊裡的紅酒每年雖年產不多,但常年霸佔全球頂級奢侈品紅酒市場近15%的份額。”
聞言,秦暖不禁有些驚訝。
正想說些什麼,卻聽Arthur老人的聲音從身後傳來:“小晏又誇大其詞了。”
兩人回頭,只見Arthur老人緩緩朝他們走來,笑著看著他們:“這位美麗的小姐對釀酒也感興趣?”
沈時晏微微頷首,語氣溫和:“暖暖有些好奇釀酒工序,我就帶她來逛逛,沒有打擾您吧?”
“當然不會。”Arthur老人笑著擺了擺手,看起來很高興,又看向秦暖,善意地提議道:“秦小姐既然對紅酒感興趣,不如試著和小晏一起,親自釀一桶酒,存在我的酒窖裡?”
“得等釀好了,來年,你們可以再來一趟,親自嚐嚐看。”
聞言,秦暖微微一怔,隨即眼前一亮,看向Arthur老人,有些驚喜:“我可以嗎?”
見她明顯感興趣的樣子,沈時晏勾了勾唇,轉頭對Arthur老人道:“那就麻煩您了。”
Arthur老人眼中笑意更濃,喊來一個工人給他們做引導。
秦暖和沈時晏隨即也換上了工坊裡工作服,兩人從挑選成熟的葡萄開始,再到清洗、壓榨等等,一步一步學著如何釀製葡萄酒。
午後的陽光灑在兩人的身上,顯得安靜而靜謐,繁瑣的工序在彼此的陪伴下也變得格外浪漫。
偶爾秦暖也會有些手忙腳亂,手上的葡萄汁不小心蹭到了臉上,沈時晏便替她擦掉,動作溫柔又細緻。
就這樣忙了許久,一桶葡萄酒終於入桶封存,等待時間發酵。
沈時晏親自用馬克筆在橡木桶上寫上了兩人的名字。
最後一筆落下時,他垂眸看向秦暖,聲音低緩而溫柔:“明年,我再帶你來啟封。”
秦暖被他圈在懷裡,滿心只覺得幸福,彎著眼睛點了點頭,踮著腳,送上了自己柔軟的唇瓣。
不遠處,Arthur老人看著一對緊緊相擁的戀人的身影,也欣慰的笑了,可緊接著,他又忍不住發出一聲遺憾的嘆息。
多好的一對孩子,可惜了,Serena無緣看到。








