趙笑梅哪怕心裡委屈，也只能掏錢給人退款。
李知白在旁邊看著，嘆了口氣，站了起來，對那男人道：
“這位大哥，我給你重做一份吧。”
那中年男人愣了一下：“你來做？”
李知白點點頭，從趙笑梅手裡接過炒勺，站到了煤氣灶前：“對！我給你重新炒一份，不好吃的話你再退錢，行嗎？”
那中年男人見他都這麼說了，這才將信將疑地同意了。
李知白擁有神級廚藝，哪怕沒有系統給的菜譜，光靠自己這雙手一樣可以把一份普普通通的蛋炒飯做得很好吃，只是達不到系統要求的神級品質罷了。
鐵鍋燒熱，下油，油溫上來後，把打散的雞蛋液沿著鍋邊倒了進去。
“刺啦~~~~！”
雞蛋在熱油中迅速膨脹，金黃色的蛋花在鍋裡翻滾著，散發出一股誘人的香氣。
緊接著，他把飯盒裡的米飯倒進鍋裡。
啪的一聲，米飯下鍋，他直接加大火力，用炒勺快速翻炒起來。
猛烈的火焰從鍋底冒出來，米粒在高溫的炙烤下迅速脫水，原本有些黏糊糊的飯糰在他的翻炒下漸漸散開，變得粒粒分明。
然後他依次加入了一點點鹽。一點點生抽。一點點白糖，用料控制的非常精準，最後加入了一些胡蘿蔔絲，包菜等配菜，繼續快速炒制。
在即將出鍋的時候，又撒了一小撮胡椒粉和蔥花，手腕再一翻，表演了顛勺，鐵鍋裡的炒飯在空中劃了一道弧線又穩穩地落回鍋中。
最後他拿又用炒勺一鏟一扣，快速將炒飯碼進了飯盒裡。
全程不到三分鐘。
一份街邊版的蛋炒飯，出鍋。
“大哥，嚐嚐。”李知白把炒飯遞給那個中年男人。
中年男人將信將疑地接過飯盒，用筷子夾了一口送進嘴裡，嚼了兩下。
然後......
“臥槽！！！”
這什麼情況啊？
同樣是路邊攤的炒飯，同樣是那些食材，怎麼換個人炒出來味道就完全不一樣了？
好吃了不知道多少倍！
“好吃嗎？”李知白明知故問。
中年男人連連點頭，還衝他豎了個大拇：“好吃，小兄弟好手藝！”
然後他也不提退款的事了，端著飯盒頭就走了，邊走還邊往嘴裡扒飯。
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