油鍋支在炭火上,炸油糕、炸春捲、炸糯米丸子在滾油裡滋滋作響,金紅油亮,撈出來瀝乾油脂,撒上一層白糖或是椒鹽。
麵攤支著寬大木案,師傅手持長杆擀麵杖飛快擀制薄餅,蔥油餅烙得外皮酥脆內裡綿軟。
案板邊碼著醬滷好的豬耳、醬牛肉、滷肥腸,切得厚薄均勻,用油紙一包便能帶走。
挨著熟食攤的是鮮果凍貨鋪。
隆冬臘月天,河魚河蝦全凍在大塊冰坨里,鯉魚、白鰱、青魚擺得整整齊齊。
筐中碼滿關外運來的凍梨、凍柿子,果皮凍得烏青,捏在手裡保準冰得指尖發麻。
瓷盆盛著蜜漬金桔、糖漬山楂、桂花蜜餞,玻璃糖罐裡裝著花生糖、芝麻酥、核桃糕,各色甜香纏在一起。
還有農戶挑來的新鮮白菜、蘿蔔、冬筍、菌菇,帶著晨間霜氣,捆成小把擺開。
乾貨架上掛著風乾臘肉、臘腸、風乾野雞野兔,油光浸透表皮,是京中人置辦年禮最搶手的貨色。
再往街中段走,便是零碎雜貨與年貨攤子。
紅紙裁成的春聯、福字、門神鋪滿長桌,筆墨攤旁擺著硃砂、毛筆,老先生當場提筆寫聯,墨香混著紅紙的紙漿味。
竹編筐籃、木梳、銅手爐、繡花帕子、棉鞋棉襪層層堆疊。
孩童喜愛的玩意兒佔了半條街巷。
泥捏小老虎、糖人、撥浪鼓、紙鳶、爆竹煙火捆成一垛,小販舉著糖人模子,捏出龍鳳、小兔模樣,引得來往孩童圍在攤前不肯走。
還有香料鋪擺著沉香、檀香、桂皮八角。
首飾小攤擺著廉價玉簪、銀線耳墜、珍珠手串,價格親民,尋常百姓都能買下幾件,過年間裝扮自己。
宋瑤鬆開挽著冬青的手,一雙眼睛亮晶晶掃過整條長街,心底一陣歡喜。
這般像尋常百姓一樣逛街,已經好長時間沒有過了。
宋瑤腳步慢悠悠順著攤位往前走,看見合心意的便停下,掏錢直接買下。
若是有格外喜歡的,還會多給些錢,攤主不願意收,宋瑤便說是新年的喜錢,惹得人歡喜連連。
宋瑤則是不差這點錢,比起幾兩銀子,當然還是喜慶話更讓人舒服一點。
路過糖糕攤,宋瑤駐足停下,指著一籠豆沙包:“這個甜,多買一些。”
夏雀連忙上前,接過攤主大娘包好的鬆軟豆沙包,揣進隨身食盒。
猜到娘娘出來以後肯定要大買特買,這樣的食盒她們出來時帶了好多個。
宋瑤走到炸油糕攤子,聞著酥脆香氣,又挑了幾塊撒糖油糕,邊走邊捏起一小塊咬著。
冬青在後面付錢,春桃則取出錦帕輕輕替她拭去唇角的糖霜。
看見筐裡凍梨色澤誘人,宋瑤吩咐冬青買下一小筐,打算帶回宮慢慢啃食。
街邊老先生手寫福字,她也湊過去,挑了兩張筆畫圓潤的大福,摺好收進袖袋。
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