“這蔥香肉餅雖然生意好,可娘子是想著賣方子,換個大錢回來的,可我瞧著這食攤上只有吃蔥香肉餅食客,沒有方子的買主……”
張巧杏問,“娘子要不要請人做個軟招,寫上售賣方子的字樣,又或者,對外透一透售賣蔥香肉餅方子的風聲?”
“如此,那些個想著買了方子回去做食攤生意的人,才會上門詢問,這方子,才能更快賣了出去……”
“恰恰相反。”
姜清梨笑道,“對外宣揚售賣方子的事情,固然會有許多人生了心思,前來打聽詢問,可這些人之中,大半皆是好奇或者湊個熱鬧,並非是實際做生意的。”
“這些人不斷上門,會浪費咱們大量的時間和精力去應付,最終卻未必能讓咱們得償所願。”
“到頭來白忙活一場不說,期間也會許多人都盯著這件事情的結果,背後或議論或觀望或惹人嫉妒,煩不勝煩。”
“但若是咱們不言不語,無人知曉咱們要賣方子,那上門詢問方子是否賣的,一定是想方設法想著要做生意,且頗有頭腦、有眼光、有魄力的人。”
“與這樣的人溝通交流,要輕鬆簡單許多,且外人皆不知曉這樣的事情,成與不成的,心中也不會那般沉重。”
姜清梨的一番解釋,張巧杏聽得明白,連連點頭,“娘子說得極有道理。”
“只是若是一直無人上門詢問的話……”
那該如何?
“又有何妨。”姜清梨笑得眉眼彎彎,“蔥香肉餅生意好,一日能賣出去一百五十來個,能賺四五百個錢。”
“若是一直賣不出去,索性我就再找尋一兩個幫工,每日多做上一些蔥香肉餅,一個月下來也能賺上許多銀兩。”
無外乎是一個大筆進賬和細水長流的區別。
橫豎,都賺錢。
怎麼都不會白忙活。
張巧杏明白姜清梨的話,再次重重點頭,“娘子說得對!”
而後,則是幹勁兒十足地為姜清梨準備飯食。
姜清梨這兩日雖仍舊晨起會習慣性害喜嘔吐,可白日里卻是食慾頗佳,尤其喜好吃酸口的吃食。
張巧杏便在姜清梨的指導下,晌午做外皮焦香酥脆,內裡鮮嫩滑潤,吃起來酸甜濃郁,汁水粘稠,拌飯最為合適的糖醋里脊,外加酸辣兼備,吃起來爽脆可口的酸辣蘿蔔絲。
晚上,則是做滋味更加溫和,鹹香與酸甜並存,鮮香不膩,清甜美味,一口一個軟糯香濃的糖醋丸子,以及清爽可口的醋溜白菜。
晚飯後,更是熬煮了後味回甘,清爽可口,潤肺降燥的秋梨水……
眼看著一樣接一樣的美味吃食在自己手中不斷誕生,張巧杏成就感十足,忙碌得興致勃勃。
姜清梨眼見一塊起初並不起眼的石塊,在自己的細心挖掘和鼓勵下,初步展露出其玉料的本質,亦是心中歡喜。
同時,更是吃得一臉饜足。
但也就在姜清梨小口小口地喝著溫熱的秋梨水,感受到自己渾身一點一點變得暖洋洋,舒適無比時,顧凌霄回來了。
姜清梨瞧著此時已經完全黑透的天兒,看著顧凌霄滿身帶著的冬日寒意,眼睛不由自主地睜得老大。
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