第36章
“別誇了，別誇了，再誇我就驕傲了！”
周城不好意思的擺擺手。
“你值得驕傲！”
豆包抓起剩下那一個，又是一口：“這個土豆盒子比空氣土豆都要好吃得多，明天拿出來賣嗎？”
周城想了想，點點頭。
網格鏤空土豆盒或者說土豆盒子製作的過程其實並不複雜，只要提前準備好餡料，再把土豆削成一個圓柱。
現場製作起來也就幾分鐘的事情。
他只需要拿刀切好，再把餡料放進去，隨後整個丟進去油炸，火候到位之後即可出鍋，再撒上一些辣椒粉或者其他的調料，那一份土豆盒子就做好了。
雖然這樣做可能會讓餡料的味道差一些，但影響並不大，仍舊足以讓初次品嚐的食客感到驚豔，他還能借此鍛鍊一下刀工。
“問題不大。”周城道：“土豆不缺，攤位上原來做狼牙土豆的廚具也還在，可以用來油炸，就是準備餡料可能麻煩一點。”
“那我們明天就賣吧！”豆包攥著拳頭：“明天剛好是星期天，推出新品，一舉打響市場，賺回來多多的美食點！”
“好！”
......
次日清早。
周城早早起床採購。
今天他的任務比較重。
跟豆包商量了一晚上，最終決定每天準備100份土豆盒子，多了少了根據現場情況再進行微調。
另外，因為用了雞肉的緣故，而且土豆盒子對刀工的要求也比較高，所以定價在8塊。
這樣的話，週五、週六、週日三天由於客人比較多，所以他要準備300份空氣土豆，100份土豆盒子。
星期一到星期四就只賣200份空氣土豆，土豆盒子數量還是不變。
這就已經是極限了，再多他一個人就根本應付不過來了。
即便如此，原定的刀工練習時間也只能暫時放棄，午睡時間也得大大減少了。
簡直是個噩耗！
還是熟悉的那幾個商家，周城走了一圈，先把土豆買好，送回家之後又到菜市場，直奔凍品店。
土豆盒子中要用到的雞肉，如果追求品質，那當然要挑上好的嫩雞，不過現在是做夜市，追求的是量大管飽，所以他決定買凍好的雞胸肉。
【一塊品質稍差的雞胸肉。】
市場裡幾家凍品店都轉了一圈，看到的雞胸肉都不太行，周城皺了皺眉。
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