《年代1959,我蹬三輪咋的啦?》第14章 去打個平伙(2)

作者:天之秋·27天前

出條魚就是了,而且人家也不捨得吃太好的魚,畢竟好魚他們才能多賺錢。

這事兒他不是第一次幹了,連牛爺都是很歡迎他來混飯混酒吃的。

畢竟王興國也是個講究人,從來不白吃白喝,每次來都出條魚什麼的。

有點類似於打平夥的意思,其他倒賣東西的人,有時候也沒時間回家吃飯,也會跑來這邊湊點食材吃一頓。

所以當王興國挑著兩水桶的魚來到了賭坊這邊,直接讓人挑魚去加菜,今晚要在這邊混頓飯。

牛爺都忍不住挑了好幾條魚買下來,實在是王興國帶來的魚都是活魚,還能放水缸養著,實在是太難得了。

這就不得不說現在的肉類供應了!

魚這種東西,並不是每天都有供應的,京城的魚因為大生產運動的關係,許多魚塘被填平了種糧食!

以前本地魚佔據供應的百分之三十,百分之七十都是外地用火車運過來的。

如今本地魚只佔據百分之十,外地魚佔據百分之九十。

所以水產市場供應的魚,從來都只有凍魚,沒有任何的活魚。

就算是本地的活魚,那也是先放凍庫凍起來,等到賣的時候再從凍庫拿出來,拉去各大副食商場的水產櫃檯進行售賣。

能弄到活魚的方法,就是買別人釣上來的魚,普通人沒有冷凍裝置存放魚肉,那麼活魚就顯得彌足珍貴。

所以別問為啥京城人就愛紅燒魚,醬燜魚!

換成你只能吃凍魚,你也得紅燒放料才能壓制魚腥味,拿凍魚清蒸?

得了吧!

當你從小到大就這樣吃魚,你就習慣了吃法,就算是現在有活魚可以買了,也改變不了飲食習慣了。

當然了,一些海魚就算是凍魚它也不怎麼腥,的確是可以清蒸的。

王興國開始忙了起來,因為他的魚一直很受這邊人的歡迎,好幾個還沒睡醒的人,都被人通知叫醒,匆忙跑來買魚了。

王興國依舊是把賣魚的錢,拿了一部分換成了煙。酒。紅糖這些東西。

茶葉也有,但是貴得離譜,這玩意一直很貴,王興國就沒有囤太多這玩意。

說實在的,送禮的話,拿包茶葉的確好看,但是論經濟實惠,還是拿包紅糖和兩瓶酒更實惠一些。

今晚也算是撈著了,沒想到這邊居然弄到了半拉滷豬頭肉,這玩意真的很適合當下酒菜。

王興國和大夥一起喝了一杯,夾了一塊豬耳朵吃著,忍不住問道:“牛爺,您這滷豬頭肉,是有啥關係弄得來嗎?”

牛爺嘿嘿一笑道:“小王你這不是廢話嗎?在座的各位,誰沒點關係弄點好東西啊?就說你吧,你是最牛的那位了,總能弄來活魚。別人想收幾條活魚,那可是跑斷腿的事兒,就算是偷偷去下網捕魚的人,也沒幾條能養活的魚呀。”

王興國點頭道:“這倒是,我這關係也是費了好大的勁才找到的。不過,我想弄幾頭小豬委託鄉下的朋友養著,你們有沒有門路幫忙弄呀?”

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