細菜指的是水分含量大、特別嬌嫩、極易腐爛不好儲存且運輸損耗高的蔬菜。
大路菜就是應季蔬菜，是大家都捨得吃、都買得起的蔬菜。
現在的細菜，只有蒜苗、蒜黃、韭黃以及豆芽這些了。
再過兩個月，就有洞子貨上市，只要是洞子貨這種反季節蔬菜，都是屬於細菜。
高碑店村有暖房，雖然並不多，而且都需要交售給公社裡的供銷社，但王興國也有了藉口拿自己種的菜冒充洞子貨了。
十二點後，門外的燈籠收了回來吹滅，招待完最後的客人，大家就關門開始盤賬。
族裡供應的貨物，一律扣兩成作為場子的運營成本，剩下的八成歸族裡。
這是規矩，王興國這個帶頭人不賺錢，憑什麼請這麼多的族人，還要操心幫忙賣這些貨呢？
王長順有點興奮地說：“興國，按照今晚我們賣的東西，我們族裡能分成一千零六十三元，我算了一下，如果這批東西賣給採購員的話，只能收入六百五十元不到，這相當於多賺了一倍呀！”
王興國今晚說話太多，嗓子都有點沙啞了。
“二十一爺，這只是剛剛開始，如果算上場子扣出來的兩成，其實不止翻了一倍呢。”
王永昌高興道：“還得是我們這支的人有腦子，我們興國開這個場子真是開對了！”
沒錯，王永昌和王興國是同一個祖宗的子嗣，按關係來論，算是堂叔侄。
要不是這層關係，以王永昌那暴躁的脾氣，以及動不動就想動手的作風，王興國根本指揮不動他。
王長順笑著說：“哈哈，還是這頭豬划算，光這頭豬就賣了西百八十元，要知道這頭豬才花了我們一百二十二塊七毛錢呢！”
王興國笑眯眯地說：“二十一爺，您現在也看到場子多賺錢了，回去還得加大采購計劃外豬的力度，今晚屬於族裡的那份錢先給您帶回去，方便你去採購生豬備用。”
王長順擺手道：“不急不急，現在結賬不合適，畢竟總不能幹一天就結賬一次，等月底再結算，族裡收豬的資金不用你操心，咱們老王家還是有點家底的。”
王興國點頭道：“那行，接下來咱們族裡就幾件事，拿錢收豬、收羊、收雞鴨鵝、收各種蛋！我明天下午會跟人去送糧食，到時候你們安排好人，我一進去通知你們，就得馬上去把糧食轉移回去。”
王長順樂呵著點頭，明天一早他們就會趕回去，而王興國則下午才過去，因為他明天上午還得去接收金三爺和二狗子他們換豬的糧食。
今晚金三爺和二狗子他們的十二頭豬，都是走的大門，目的就是給人一個訊號，告訴他們這邊可以買生豬！
不是為了現在賣，而是讓今晚的有錢客戶們知道，他們場子有弄生豬的渠道和能力。
這樣等冬季肉可以儲存的時候，自然會有人前來找他們買豬。
實際上今年年底物資雖然開始緊缺，糧食和肉類也在漲價，但遠遠沒有達到明年那麼離譜的程度。
現在開始打基礎，等到明年的時候，自然就多人來找他們買豬肉了，到時候不狠狠宰他們一筆，就太對不起自己了。
今晚豬肉是均價五塊二一斤的樣子，和前陣子的價格相比，己經漲了一塊錢。
前陣子肥豬肉的黑市行情是西塊五毛錢一斤，偏瘦一點的價格是西塊錢一斤，均價也就西塊二毛錢一斤的樣子。
為啥沒過多久，突然就漲了一塊錢呢？
那是因為國慶節後，正在儲備過年供全體人民購買的豬肉，所以生豬屠宰後，大部分都是送去凍庫裡儲存，沒有多少的豬肉流向市場供大家購買了。
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