《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第40章 哇(1)

作者:沐小朵·1個月前

“哇,這安排太完美了!”陳思琪拍手道,“滷肉飯主攻正餐需求,狼牙土豆吸引小吃愛好者,椰汁西米露滿足甜品控,全方位覆蓋顧客!”

第70章 出攤準備

清晨的薄霧還未散去,楊川已經站在餐車旁,撥出的白氣在冷空氣中凝成小團。

他搓了搓手,用鑰匙打開了餐車的車廂,趕在其他人起床之前,把系統獎勵的神級廚神滷肉鍋放到了餐車上,假裝是XBD公司送來的。

系統給的廚具都不需要複雜的開鍋工序,直接就能拿來用。

他拿出肥瘦相間的五花肉、新鮮的大雞腿和最上等的牛肋條,快速處理乾淨後,丟進滷肉鍋裡,倒入清水並加入滷料包、醬油、糖、料酒等調料。

滷料包的香氣隨著滾水翻騰而瀰漫開來,瞬間喚醒了沉睡的味蕾。

蓋上鍋蓋,楊川滿意地拍了拍手:“搞定!等大家起床就能去超市了。”

由於廚神滷肉鍋自帶受熱均勻的特性,都不需要像別人那樣拿著長柄勺進行攪拌,接下來就等著肉自己滷好就行了。

為了把餐車的口碑打出去,這次他奢侈了一把,所有制作滷肉的肉都是直接從系統兌換的,花了27點美味值(1點美味值=500g肉類),一下子乾沒了他一天的日常美味值收入。不過好處也是明顯的,食材的優質是一方面,關鍵是免費啊!

等於0成本,純賺啊!

出攤之後,不僅消耗掉的那些美味值能成倍的賺回來,而且還能帶來大量的金錢收入。

回到廚房,楊川開始準備起了今天的早餐,為了節約時間,他決定直接做個最簡單的醬油荷包蛋面。

起鍋燒油,打入雞蛋,煎至兩面金黃,蛋黃進入半凝固狀態後就盛出來放進盤子裡備用。

麵條用的就是從超市買的掛麵,直接下鍋煮熟後撈出。

在等待面熟的五分鐘裡,簡單調個湯底,半勺豬油、兩勺醬油和少許雞精,用開水將豬油化開,放入煮好的麵條。

泛著油光的琥珀色湯汁中浸泡著雪白的麵條,金黃的油煎荷包蛋覆蓋其上,再來兩顆燙過的小青菜,最後給荷包蛋上澆上半勺鮮醬油,樸素的早餐瞬間活色生香。

“川哥,你起太早了吧!”龐虎和胡俊峰率先聞到香味,頂著雞窩頭從樓上狂奔下樓,一路衝進廚房,鼻翼翕動,“夢裡都被香醒了!”

“就煮個麵條而已,都不需要花多少功夫。”楊川笑了笑,“你們先去洗漱,待會兒吃完早餐一起去超市採購。”

“好嘞!”兩人異口同聲,飛快跑去洗漱。

不一會兒,其他人也陸續下樓,睡眼惺忪的安娜透過打通的後院,直接從廚房的後門走了進來,聞到香味後瞬間清醒:“哇,好香啊!今天吃什麼?”

“醬油荷包蛋面,簡單點,吃完直接去超市。”楊川指了指料理臺上冒著熱氣的一排麵碗,“面在那,自己端。”

胡俊峰一邊往嘴裡塞麵條一邊含糊不清地說道:“川哥,咱們今天要買什麼?土豆肯定得多備點,還有飲料、調料……”

“嗯,清單我已經列好了。”楊川從口袋裡掏出一張紙,“除了食材,還得買白板寫選單和價目表。”

“那我和安娜負責削土豆,正好去華國超市買個削皮器。”陳思琪說道。

“可以,波浪型用來切狼牙土豆的刀,華國超市應該也有賣。”楊川點了點頭。

“那我負責炸土豆。”胡俊峰舉手,“我看過不少街頭小吃食品,炸東西應該不難。”

“那我繼續點單!”龐虎拍拍胸脯,“有了上週三的經驗,這回我絕對比上週乾的還好!我還專門準備了一個點單用的本子!”

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